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一个茶桶5位数…这家“茶界爱马仕”,真香!

2022-04-06 07:37:08热度:129°C

对喜欢茶的朋友们来说,肯定不会对TWG Tea这个新加坡的国宝级茗茶品牌感到陌生!为了纪念新加坡在1837年成为茶叶、香料等贸易中转站的历史,Taha Bouqdib先生等三位主理人在2008创立了这个世界奢华茗茶品牌。

全球70多个城市,像伦敦、巴黎、上海…都能见到它的身影。每次逛iapm或者港汇恒隆都会被他们家金碧辉煌的店面吸引到!

店内设计走的是复古浮华路线,镂空雕刻的装饰、大理石的地面、在金黄色灯光的照射下都显得熠熠生辉。

上千过万元的茶具处处可见,他们家的实力到底有多强,你细品!

除了茶具,就连盛放茶叶的器皿都不一般,像斑长手里的手工绘制茶罐,各个单价过万。独一无二的艺术品,摆在家里当装饰,气派又特别!

散发着阵阵人民币香气的茶廊里竟还暗藏着800+种,来自世界各地优质产茶区的限量优选或独家手工调配茗茶。而且价格出乎意料的亲民,高级茗茶系列235元起。

不同于传统的茶品牌,他们家更注重挖掘茶叶的无限可能性。当然,茶叶的价格同样充满可能性,有友好的两位数,也有惊人的四位数。如果实在无从下手,不妨就从最为经典的1837红茶开始~

由醇香红茶与百幕达三角洲元素神秘结合的1837红茶(1837 Black Tea)充满了浪漫情怀。浆果、茴香与焦糖的香气相互交织伴随着惊喜的余韵,馥郁浓厚,丰富的层次中蕴藏卓越的细节,回味悠长!

挑选完心仪的茶叶后,便会由专业的泡茶师为你制作。为了保证你喝到的每一口茶都是同样的味道,不仅会为茶壶加热放入带有毛毡的保温罩中,还会将泡制后的茶叶过滤掉,来确保上桌的茶味道不会太浓或太苦。

挑选完心仪的茶就可以入座等待了~如果说走进TWG Tea,就像是进入了一个关于茶的世界,那正式入座翻阅茶单与菜单之后就会发现,它还自带俏皮的多样面孔!

有了好茶,肯定少不了精致甜点,贴心的TWG Tea搭配茶饮推出了一系列颜值与口感并存的餐饮美食!关键,店内的每一款餐饮甜点中都融入了一些茶的元素,十分特别。

- 恰到好处的“酥胸” -

斑长首要推荐的便是店内的马卡龙了,源自法国西边维埃纳省最具地方特色的美食漂洋过海来到新加坡,经过TWG Tea的改良,被赋予了各种新的口味,每一种都带有不同的茶味。

波本香草南非之茶佐以咖椰  - 蓝色

十二号红茶佐以提拉米苏 - 米白色

1837红茶佐以黑醋栗 - 粉色

蓝色的这一枚可以说深得斑长的心,松软的表皮下带着浓浓的奶香。在波本香草南非之茶的作用下甜的刚好,完全不会过腻。只卖15元/个哦!

- 手工茶风蛋糕 -

新加坡惊喜

既然是一家来自新加坡的店,当然不能错过地道的当地美食!这一块新加坡惊喜是他们家的招牌,也是他们家人气最高的甜品。

薄薄的焦糖外衣被烤得脆脆的,伴随夹杂着草莓颗粒的奶冻内馅儿一同送入口中,松脆的外壳加上柔软的内陷,够惊喜!

浮云茉莉双层芝士蛋糕

另一款浮云茉莉双层芝士蛋糕丝毫没有在输,不仅外表如同浮云一般充满了少女感,就连口感都像是云朵一样绵密,一口就停不下来的味道!

- 经典三件套 -

现烤马芬、司康

配搭TWG Tea茶味果冻、香缇淡奶油

说到下午茶,自然少不了司康、马芬、可颂这经典的三件套,用来当做早餐也很合适。店内的马芬与司康都是现场烤制的,刚端上桌就能感受到扑鼻的香气,定能唤醒你一天的好心情!

一同端上餐桌的茶味果冻、香缇淡奶油与现烤的司康马芬更是绝配。松散酥脆的司康,抹上厚厚的奶油,一口咬下,幸福感满满。

- 茶廊也能吃到正餐 -

班尼迪克蛋

在iapm店内你还能吃到精致的正餐,像这道brunch中经典的班尼迪克蛋你一样可以在TWG Tea尝得到!

与其他地方不同的是,他们家在特调的香醋汁中加入了福建雪花之茶。一刀划开,水煮后的农场鲜蛋液缓缓的留下,裹上蛋液后的新鲜烘焙马芬竟还带有一丝茶香。

亚洲格莱莫拉塔风味银鳕鱼

而这道香煎银鳕鱼可以说是正餐中的硬菜了,搭配亚洲格莱莫拉塔混合香料和武士玉露绿茶姜味黄油酱汁的鳕鱼肥而不腻,细细咀嚼,嘴巴里分分钟充斥着油脂的香气。

尊爵气泡鸡尾酒-左

令斑长惊喜的是他们家除了热茶之外,还可以选择适合夏天来饮用的冷泡茶和加入茶水的特调气泡酒哦!

对于繁忙而没有时间坐下来静静喝一杯茶的人来说,可带走的茗茶及一系列可以增加生活仪式感的茶具与装饰品,同样可以带来幸福感!

- 茗茶 -

店内能喝到的茶叶都可以买回家,不仅包装的种类够多,还能挑选搭配礼盒,不论是送人还是自用都超合适!

盛玺御选系列

如果你想要挑选一款适合送长辈的茶饮,那以大自然中神圣的鸟兽作为瓶身装饰,再加上极致奢华烫金礼盒的盛玺御选系列最适合不过了。而且系列中都是像普洱、乌龙等送人不会出错的茶款。

鱼子酱锡罐包装茗茶系列

鱼子酱锡罐包装的茗茶绝对够华丽!蓝色的这款生日礼赞还是许凯生日会上的同款茶饮。甘甜莓果与淡雅的香草气息,定会让你按耐不住心中的喜悦!

Haute Couture 高顶级订制茗茶系列

TWG Tea还会汲取来自世界及其他地区的影响来创造出各色令人意想不到的茗茶,每款茶还会有特别定制的高顶级定制系列包装。经典的1837红茶、适合520的恋人早餐茶,都能找到属于它们的独特包装。

- 茶具 -

好茶自然少不了高级的茶具!从贵价茶具,到实用款,在TWG Tea的店内你都能找到。

现代艺术兰花系列

比如斑长手中的现代艺术兰花系列,马卡龙配色、柔和的色调定会让来你家品茶的客人留下深刻的印象。悄咪咪的告诉你们,赵丽颖也入手了这个系列中的红色茶壶!

塑料缤冽亮璃彩壶

冷泡茶的爱好者们别急,斑长也替大家找到了适合的茶壶。亚克力的材质轻盈又容易清洗,优雅的设计让清新的冷泡茶都多了一丝韵味!

- 茶香薰蜡烛 -

茗茶薰香蜡烛

&土星造型茶罐

在家中品茶时,能配上一支同款蜡烛岂不是更完美!TWG Tea专门请了法国调香师来设计研制以茶叶为原料的茶香薰蜡烛。

每一只品相优秀的蜡烛都需要消耗6公斤以上的优质茶叶,燃烧时间可长达60个小时!而且,购买时还可与土星造型的茶罐一起组成礼盒,不论是自用还是送人都超贴心!

*探店门店

TWG Tea(环贸店)

探店地址:淮海中路999号环贸iapm商场2层220号铺

时间:周一至周日10:00-22:00

电话:021-

港汇恒隆店:虹桥路1号港汇恒隆广场南座150A

*茗茶及周边除店内购买外,还可在TWG Tea天猫旗舰店“特威茶天猫旗舰店”购买

编辑:Gor 丨 摄影:大东 丨 设计:fifi

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