一茶一禅,品茶中美学,饮人生百味
文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,平民百姓的“柴米油盐酱醋茶”,茶既是出世的又是入世的,雅俗共赏,深受大众喜爱。 茶是一种心境,饮茶时,茶有不同,水有不同,人有不同。或静坐独处,品一杯清茗,在一片片绿叶的舒展中体会神游天外的自由心境; 或三两好友,泡一壶好茶,在一饮一啜中谈古论今,品万千滋味,探寻人生哲学。爱喝茶而不懂茶是很多人面临的困扰小小的茶叶有着多重功效,对女性来说可以养颜护肤、修炼气质,对男性来说能够静心宁神、减压放松,老人喝茶则可以修身养性、养生保健。但作为爱茶人士,你是不是常有这样的困惑:都说中国茶分六大类,但这六大类有什么特色,每类中有什么代表性的名茶;不清楚茶叶的起源、发展历史,不了解茶中都有哪些历史渊源、文化内涵;茶叶种类众多,不知道如何买到上好的茶叶,想泡出好茶,却不懂水温控制;明白常喝茶有利于身体健康,但不同季节、不同年龄喝什么,却一概不知;……茶品不同,茶香、茶味、茶性也大相径庭。关于茶,市面上有各种各样的传言与说法,让人眼花缭乱。不过,由于茶知识的欠缺,我们往往真假难分,对错不辨。如何学习茶知识茶文化,破除不实传言,走出茶叶误区,如何健康喝茶、感受茶中生活美学,就成了爱茶之人心中的困扰。想学茶道并不难只要找对方法跟对名师很多人爱茶,却对茶一知半解。想学茶,但不知从何入手,就算是零星学过一些,也只是略懂皮毛。茶道文化博大精深,想要学懂并非易事,找对方法才能事半功倍。 与其磕磕绊绊摸索,踩坑走弯路,不如跟随茶道专家,系统学习茶道知识,了解茶史茶事,学会识茶泡茶品茶。以茶养性,以茶会友,从爱茶人变身懂茶人。 隋宗池老师作为资深茶道专家,专注茶道研究十余年,在行业内拥有不小的名气和影响力。她是中国国际茶文化研究会成员,还是国学茶道教师培训、评级特聘专家。她还曾主持编著《国学茶道》系列教材,主讲《国学茶道》系列课程,长期致力于茶文化的传播推广。 为此,我们特邀请资深茶道专家隋宗池开设茶道课程,带你零基础入门,在识茶品茶、怡情养性的同时,观千年历史,品艺术文化,看人生百态。茶道课程那么多为什么选择这一门市面上讲茶的课程很多,有的讲师主要讲茶的养生保健功能,有的注重茶对气质修养的提升,还有的主讲某一特定茶类……相对来说,大多数课程都各有侧重,无法让我们了解茶的全貌。隋老师不仅带我们了解茶的起源发展,还会全面介绍中国茶六大茶系,且每一茶系都有代表性名茶的讲解,帮你建立茶道认知体系,搭建茶类知识框架。茶道之所以能成为道,是因为茶中有文化有传承,讲解普洱的说法、红学中的六安茶和老君眉、观音茶名称的由来。通过这些鲜有人知又有考据的内容,让你读懂中国茶。深入分析茶的鉴别之道,演示茶的冲泡品鉴之法,带你泡出好茶、喝上好茶。除此之外,针对茶的各种热门话题,课程带我们识真假、分优劣、辨对错,让你喝懂中国茶。
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