除了张一元、吴裕泰，北京还有哪些老字号茶庄？

除了张一元、吴裕泰，北京还有哪些老字号茶庄？

同仁堂、内联升、瑞蚨祥、全聚德、都一处、东来顺......这一个个耳熟能详的北京老字号，就像是故土的某位老邻居。

他们有过属于自己的辉煌时期，留下的不仅仅是那块招牌，更是一代代人的情怀和记忆。

今天大家就随着小懂一起追寻时光的足迹，来看看曾经的北京城都有哪些老字号茶庄？

吴裕泰门洞里的茶生意

如今的张一元、吴裕泰已然成为了老北京茶庄的代名词，其实早在清朝时期就有着“北有吴裕泰，南有张一元”的说法，可见两家茶庄在当时的影响力。

吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈，由徽州歙县人吴锡卿创建于清光绪十三年(1887年)，距今已有一百三十余年的历史。

“十年动乱”期间，吴裕泰曾一度改名为“红日茶庄”，直至1985年才再度恢复了“吴裕泰茶庄”的老字号，并于1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。

2011年，花茶制作技艺（吴裕泰茉莉花茶制作技艺）被列入第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单。

张一元舌尖上的茉莉花

讲完了吴裕泰，接下来自然要说一说张一元。

张一元茶庄由安徽歙县人张昌翼（字文卿）创建于清光绪二十六年(1900年)，距今也有一百二十余年的历史了。

店名取自“一元复始，万象更新”之意，也有人说是“一块钱一包茶”的意思。

和吴裕泰一样，张一元也曾在那个特殊年代改过名，“红旗茶庄”、“大栅栏茶庄”、“闽春茶店”，直到1982年才恢复张一元茶庄的名称，并于1993年被国家贸易部命名为“中华老字号”。

2008年，花茶制作技艺（张一元茉莉花茶制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

元长厚以茶会友天长地久

旧时北京城开茶庄的大多数为南方人，并以安徽人为代表，我们上面说过的张一元、吴裕泰就是如此。

而要是说到北方人开茶庄的第一人，那就非孙焕文孙老板莫属了。

孙老板于1912年在河北察哈尔特别区创建了元长厚茶庄的前身永生元茶庄，并于1930年迁入北京。

为求得茶庄买卖兴旺，财源不断，遂改名为“元长厚茶庄”，取“一元复始、源远流长、庄底雄厚”之意。

元长厚茶庄曾改名为“首都茶庄”、“春岭茶庄”，于1983年恢复“元长厚”的字号。

1993年国内贸易部授予“中华老字号”称号；2006年中华人民共和国商务部授予“中华老字号”称号。

庆林春缕缕茶香飘京城

开设在前门大街的庆林春茶庄是由来自福建的林子训于1927年创建的。

鼎盛时期，庆林春在北京共有三个茶庄，分别在前门外廊房头条劝业场、王府井东安市场和前门东大街。

随着时代的变迁，如今的庆林春只有前门东大街（崇文门西大街店）还在营业。

森泰征服老北京的茉莉花茶

森泰茶庄距今约有160年的悠久历史，是由安徽钦县杞里村人王森泰(字复斋)于清咸丰年间(1851-1861年)开办的。

森泰茶庄以经营安徽的“大方”茶叶与茉莉花茶而闻名，自创办之初，便为皇宫提供御茶。

“十年动乱”期间，森泰茶庄被洗劫一空，牌匾也被摘下并改名“春莉茶庄”，直到1988年才恢复了老字号。

现在小懂通过各种地图搜索工具都搜索不到森泰茶庄，只能查到森泰茶庄和启元茶庄、庆林春茶庄三个百年老字号茶庄共同组成了一家新的公司，让人不免感到唏嘘。

吴肇祥天子脚下的生意经

光绪年间，来自安徽歙县的吴肇祥开办了以自己名字命名的吴肇祥茶庄。

吴肇祥茶庄非常重视茶叶的拼配，茶庄拼配的茶叶口感滑润、香气浓郁、经沏耐泡。

相传当时的太监们都爱喝吴肇祥的茶叶，买卖红极一时，享誉北京四九城。

随着时代的变迁，有的老字号失去了当年的“荣光”，甚至淡出了人们的视线；有的老字号却顺势而为创造了新的辉煌。小懂希望能有更多的老字号带给我们新的惊喜，拥抱更多的年轻人，将我们心中的情怀和记忆传承下去。

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