西湖龙井茶的功效与作用,教你正确喝龙井茶.
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龙井茶是中国名茶之一,属于绿茶类,主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶因位于西湖的龙井村而得名。其中产于西湖地区的龙井茶就称为西湖龙井,这个在中国的名茶中算很出名的。其他的可以称为浙江龙井茶。龙井茶颜色呈翠绿色,味道甘醇,茶香浓郁,形状如毛尖。素有绿茶皇后之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。那么龙井茶的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。
龙井茶的好处:
1、龙井茶有减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
2、龙井茶有兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、龙井茶有抗氧化作用、是因为茶有着抗氧化,抗肿瘤,以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。
4、龙井茶有利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、龙井茶有生津止渴作用,提神益思,消食化腻,消炎解毒。
6、龙井茶有强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7、龙井茶有抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
8、龙井茶有抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
9、龙井茶有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
10、龙井茶有抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
喝龙井茶时有哪些禁忌?
1.不可以空腹喝茶,会凉脾胃;
2.不可以喝烫茶,对胃肠道有刺激;
3.不喝冷茶,有滞寒、聚痰的副作用;
4.不可以饭前喝茶,会稀释唾液,影响食欲;
5.不能用茶服药,会降解药效;
6.不可以饭后立即喝茶,茶里的鞣酸会影响食物中蛋白质、铁的吸收;
7.不可以喝浓茶,因为茶里大量的咖啡因会导致头痛失眠;