尚茶姑娘带你了解白茶的八大功效

它，

是最接近于原始的茶，

在绿茶出现之前，

人类饮用的茶很可能就是白茶。

这片完全遵从于自然的神奇叶片，

到底有何魅力呢？

今天，让我们来了解一下福鼎白茶的八大功效。

现代科学研究

在上个世纪末期，国外科研机构开始着力于研究福鼎白茶及其奇特的药理保健作用，并相继公布了科研成果。尚茶姑娘将其总结为以下八点。

屠幼英在《茶与健康》中论述了茶水能防治口腔和咽部的炎症，茶叶对酒精性脂肪肝、药物性肝炎等有一定的抑制作用，对肠道易失调菌群有直接和间接作用，保持了肠道内的微生态平衡。

福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。

白茶茶叶中的多酚化合物，特别是EGCG和ECG是最重要的抗肿瘤组分，此外某些微量元素（如硒）和维生素（如维生素C,维生素E)也在起作用。

长久以来的研究表明，白茶中的茶多糖、儿茶素类化合物和二苯胺等对动物或人体高血糖有明显的降低作用。

白茶中含有的多酚类物质，则能保持微血管的正常韧性，调节微血管的渗透性，使微血管脆弱的糖尿病病人恢复其微血管的正常韧性，也对治疗糖尿病起到一定作用。 

白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

茶是自然界富含多酚类(尤其是儿茶素)最高的植物，茶叶中的茶多酚是“自由基清除剂”，能避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤。

一杯福鼎白茶茶叶的功效与作用等于12杯橙汁，福鼎白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基。

它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

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内容为 尚茶生活馆 原创

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