秋季吃枸杞有什么好处
吃枸杞有什么好处
枸杞，俗称“枸杞子”属于落叶性灌木，树身高一米五到两米，生长期35年到50年，枸杞原是一种野生灌木，不过在我国栽种培育它的历史可以追溯到商周时代，《诗经》“小雅”中就留有“涉彼北山，言采其杞”的诗句。染色枸杞或会致癌 学会4招即可轻松辨别
枸杞是一种药食同性的植物，除了可以直接食用外，它的药用价值很早以前就被人们所认识，南北朝时代的《神农本草经》、唐代的《摇性本草》都对枸杞的药用功能有所记载，而明代医学巨著《本草纲目》更是对枸杞的材性能、主治病症和医药方剂有详细描述。《本草纲目》中这样记载，“枸杞，补肾生精、养肝、明目、去疲劳、易颜色、变白、明目安神，令人长寿。”
现代医学通过大量药理实验和临床实验证明，枸杞的确具有促进调节免疫功能、保肝功能和抗衰老功能三大药理作用。
1、促进调节免疫功能
由于枸杞籽中富含枸杞多糖、硒和类胡萝卜素等抗氧化物质。枸杞多糖的生物活性很强，它能够促进生物体内巨噬细胞的吞噬功能，而巨噬细胞恰恰是各种有害细菌和病毒的克星，它通过吞噬这些有害微生物和病源体来维护生物体的健康。国内医学实验表明，枸杞对人体癌细胞有明显的抑制作用，美国加利福尼亚艾滋病防治中心经过多年临床观察之后，评定证明枸杞多糖的免疫功能可以同当前国际上用于治疗艾滋病的药物相媲美。
2、保肝
肝脏受损的一个主要原因是它会在长期的工作中形成过氧化脂质，从而降低了肝细胞的活性，而枸杞多糖能够减少脂肪褐素的沉积，抑制肝中的过氧化脂质的形成。枸杞子的吃法 3食方减肥防治动脉硬化
3、抗衰老
现代药理作用的研究表明，枸杞鲜果中所含有丰富的枸杞多糖外，还包括脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及微生物B1、B2、E、C和钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等生物元素，这些成份可以维护细胞正常发育，提高基因损伤后的修复能力，促进衰老细胞向年轻化逆转，从而改善老年人的衰老症状和生化指标。临床观察发现，连续使用枸杞多糖两个月的老人，有百分之百以上的人胆固醇和油三脂明显下降，长期服用的老人头发都不再脱落，面容也由憔悴变为红润。
对枸杞的毒性动物实验还表明，枸杞是非常安全的食物，不含任何毒素，可以长期食用。枸杞能够与各种中草药搭配入药，治疗疫病，也能够当做日常的保健食品，不过，有一点需要特别引起注意，尽管枸杞在全国多个省份都有栽种，但《中国药典》规定，唯有宁夏枸杞才可以入药，国家医药管理局也将宁夏定为全国唯一的药用枸杞产地，这主要是因为宁夏得天独厚的气候和地质条件最适宜于枸杞的生长，药理监测表明，在全国各地所产的枸杞中，宁夏枸杞的氨基酸含量和铁、锌、硒等微量元素含量都名列第一。
枸杞的药用价值很丰富，但依靠它养生健体贵在平时的坚持，每天坚持食用一些枸杞，大有裨益。
枸杞子怎么吃
第一种——零食：枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用，其实枸杞生吃味道也很不错，但不能吃太多，否则容易上火。
第二种——泡成药酒：用枸杞泡酒喝能增强细胞免疫力，促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头昏眼花均能起到一定疗效。讲述枸杞蜂蜜水的做法
第三种——枸杞菊花茶
制法：枸杞子30克、菊花15克
菊花：被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。另外菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。菊花还中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。
枸杞：性味甘平，无毒，有很好的滋补作用,补肾益精、养肝明目、润肺燥、养血，增强人们的免疫力作用;可降压、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。对视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。很适合秋日进补。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞养生的正确吃法 五方补肾养肝抗衰老
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。尤其值得一提的是，枸杞全身都是宝，除了枸杞果实外，枸杞的根、叶、花、茎都有保健作用。宋代著名诗人苏东坡在《小圃枸杞》一诗中称枸杞“根基与花实，收拾无弃物”。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。地骨皮即枸杞的根皮。一般和其它中药配合使用，主治阴虚劳热、肺热咯血。
“千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。”古时候，人们这样赞美枸杞。
枸杞子的作用与功效
抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。枸杞子泡水喝的功效 枸杞子一天吃几克
明目
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
抗疲劳
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
增强记忆
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。桂圆红枣枸杞茶 补血安神抗肿瘤
增强造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
美容肌肤
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
结语：枸杞的功效与作用还有很多，今天小编给大家讲解的只是其中的一小部分，由此你可以知道平时多吃枸杞对健康来讲好处有多大了吧!今天也给大家讲解了枸杞菊花茶的泡法，整天面对电脑的朋友可要多喝些哦!