今天我们来讲讲泡普洱生茶的小技巧!
1. 投茶量建议12克,足以泡出班章味
2. 醒茶(洗茶):粗水线沿盖碗边沿快速注水,让茶叶在盖碗里旋转,至水溢出。收水时低水线迅速收回,醒40-50秒,具体以茶叶不冒小泡或冒少量小泡为准。
3. 注水:正式注水冲泡,粗水线直接冲在茶叶上,水不用注太满
4. 出汤:压低公道杯缓慢出汤。
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