北京有礼“环球度假区站店”解锁京城老字号新形象

一站式京式伴手礼集合平台——北京有礼环球度假区站店9月16日正式开业。首期集结了包括全聚德、东来顺、仿膳、北京稻香村、红螺、月盛斋、六必居、王致和、便宜坊、义利、北冰洋、北平制冰厂、张一元、吴裕泰、京华、工美等近30家中华老字号、北京老字号以及北京知名品牌的特色商品，集体演绎了国潮文化的来势汹汹。

走进北京有礼环球度假区店，诞生于1936年的北冰洋北平制冰厂用超过半个世纪的文化底蕴玩起了文创，手工熊掌冰棍和现制饮品不仅颇受好评，还成为拍照打卡的必备神器；传承超过350年的同仁堂带着旗下新零售品牌知嘛健康入驻，让朋克养生继续；一直是京城百姓餐桌上常客的六必居酱菜在这里也换上了新颜，以全新的方式讲述着传承了600年的故事；在这里刚刚超过70岁的京华茶叶成了年轻“小字辈”，秉承传统的“元宝包”纸包茶和国潮包装设计的袋泡茶呈现出老字号的不同风情；不加一滴水的八喜冰激凌自1990年诞生之时，便结束了国内不能生产高档冰淇淋的历史，与北京有礼一起打造的DIY冰激凌更是受到年轻群体的青睐……在这里能邂逅熟悉又似乎与记忆中不那么一样的老字号，也难怪消费者纷纷表示：“这家礼品店简直太潮了，原来我们家餐桌上的酱菜换装之后，也能送得出手。”

据悉，北京有礼由北京市国资委号召组织，由首旅集团与王府井集团承办和经营。作为代表北京城市人文精神的北京老字号品牌聚集平台，以打造北京老字号新产品、新形象、新创意、新营销、新模式为核心，以数字化、信息化为手段，助力老字号深度挖掘品牌蕴含的传统文化精髓、创新研发符合现代审美又不失品牌灵魂的产品、打磨老字号品牌的厚度和年轻化发展方向，传递京式风味的本真价值，解锁京城老字号的全新形象。

在开业盛典现场，首旅集团党委副书记、董事、总经理白凡向与会嘉宾展示了北京有礼与京华共同推出的潮流袋泡茶、与六必居共同推出的非遗酱菜联名伴手礼盒、与朕的心意丨故宫食品联合打造的中秋月饼礼盒以及老字号伴手礼集盒。面对老字号的创新，北京老字号协会会长陈文也表示，老字号+国潮不仅一直是活跃首都市场促进消费的排头兵和当头炮，更是中华传统文化和现代文明的完美结合。

北京市商务局局长闫立刚表示，希望各老字号企业以北京有礼店开业为契机，秉承守正创新思路，一方面深入挖掘文化内涵、保留传统内核、传承特色技艺，在传承人、产品、技艺等方面实现有序传承，为全国文化中心建设增色。另一方面，积极顺应市场新需求，在产品、营销模式、服务等方面创新求变，展现新时代的生机活力，为国际消费中心城市添彩。

据了解，“北京有礼”计划布局北京各大交通枢纽、重点旅游景区，为商业市场、旅游市场、文化市场带来更多的门店，将北京有礼打造成为北京城市级伴手礼标杆及领军品牌。

文/北京青年报记者 李佳

编辑/崔毅飞