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招待客人喝茶时,上这3类茶给客人喝,是会丢人的!不能选错了

2022-04-03 10:53:32热度:129°C

茶文化在中国历史悠久,“喝茶”这件事更是刻进了中国人的骨子里,因此“茶叶”也成了家家户户家中的必备品之一。

家里一来客人,第一件事就招呼客人坐下,上茶!先烧水,水烧开后投入茶叶,倒入开水。都说招待客人“进门一杯茶,吃饭一杯酒”,茶是开始的门面,招待有茶,客人才能感受到主人对自己到来的欢喜。如果没有“进门一杯茶”,那客人就会觉得主人太过于敷衍,感受不到对自己的欢迎。

有了茶,客人的满意度就会提升,但是好茶才能真正让客人满意!一杯暖茶暖人心,好喝才能多喝几杯。茶不是摆设,是滋润喉咙的好东西,喝下去不仅身体暖,还对身体好!

选茶时要选好茶,这3类茶千万别给客人上,不然好东西变坏东西。客人心里嫌弃,自己丢人丢到家!

第一类:香精茶

现在,工业技术很发达,很多东西天然的达不到标准,就可以用添加剂来完成。当然,茶叶也不例外,很多黑心商家为了牟取暴利就在茶叶上做手脚,天然的茶叶制作工序复杂,要求较高,一不小心就会影响茶汤的颜色和味道。于是他们就会在里面加入添加剂让它的香气和颜色改变用来欺骗消费者购买。

人们对于茶叶的挑选上,最方便的就是闻干茶的茶香。好的茶叶干茶看起来匀整,香味是那种淡淡的茶香,泡开后茶汤香气自然,不同类型茶的茶香不同。中国有六大类茶:绿茶白茶乌龙茶黄茶红茶黑茶

他们的干茶茶香各有不同,绿茶的干茶十分清香,最接近自然的味道,淡淡的味道,让人心旷神怡。乌龙茶是半发酵茶,味道既有绿茶般的清香,又有红茶的花香果香。黄茶,和其他类型的茶相比,

多了一道独有的“闷黄”工艺,闻起来是一种清新的熟香,有点像煮熟的花生味。红茶是果香花香味,浓郁使人陶醉。黑茶属于后发酵茶,有陈香味。白茶,味道几乎没有,但是隐约可以嗅到一点点的茶叶香。

香精茶就不是这样

这种茶一般都很香。干茶的时候闻着香味就很浓,不用把鼻子凑上去就能闻到它的香味,闻第一次很好闻,多闻几次就感觉味道很怪,香的让人腻。这种茶泡开后香气能蔓延很远,远远就能闻到它的香味。但是它闻多了会恶心,喝多了也会有不适。所以一定要谨慎甄别!

第二类:色素茶

色素茶也是这样,黑心商家为了减少成本,在茶叶制作上偷工减料,导致茶叶的颜色不好看,最后只能用添加剂来解决。这种色素茶,干茶的时候颜色就异常好看,看起来颜色明亮抓人眼球,让人感觉这一定是好茶。其实一般天然的茶叶颜色看着就很普通,基本上都是偏暗。这种色素茶干茶一捏就会掉颜色,能把手也染上颜色。它泡开后茶汤颜色很重,但却又很清澈,喝着不自然。

第三类:碎茶

“碎茶”是最常见的,很多茶叶包装的很好,干茶看着也挺匀整,但是泡开后里面的茶叶舒展开来,都是不规则的碎叶子。这种茶端到桌子上客人看了即使是不懂茶的外行人也觉得这不是好茶,所以要泡一泡来甄别茶叶是不是碎茶。

买茶叶的时候避开以上三种茶后,就能买到不错的茶了。但是想要精确辨别,要经常买茶叶,买不同的茶叶进行对比,太费时间和金钱。

以下3款茶,行家常常用来当成口粮茶,价格在同等品质的茶叶中偏低,适合买来招待客人,有面儿还省钱!

第一款:元鹤松毛尖

这款茶它的牌子是元鹤松,里面的茶叶是地道的信阳毛尖。信阳毛尖名声在外,是河南的名茶,也是绿茶中的桂冠。是名茶,就少不了价格高这一点,元鹤松这个牌子产的信阳毛尖价格合适,喝这个牌子的可以让你少花不少钱买到正宗的信阳毛尖。并且质量也是有保证的,懂茶的人常常喝。

它干茶看起来是浅绿色偏白一点,更接近军绿色。干茶的条索紧实,干燥程度极好,一捏就碎成渣。干茶味道淡淡的清香,捏碎后再闻,味道仍然不变,轻轻一吹飞走了,手里只留下清香。泡开后白毫显露,茶汤浑浊,里面满满的精华,颜色淡淡浅绿。茶叶立于杯中,嫩绿好看。喝一口清香,喝不到一点苦味,口中立即生津。咽下后回甘明显。一般3泡后精华完全释放。

第二款:元正正山小种

产自福建武夷山,正宗武夷红茶。这个牌子没听过,但是武夷红茶也是非常出名的。铁罐包装,密封性好,保存方便。红茶一般价格上会贵一点,因为是全发酵茶,制作上稍微复杂一点。

它的干茶紧细有卷曲,锋苗紧细,色泽乌润,干燥程度好,一捏就碎。泡开后茶汤橙黄亮丽,入口甘甜鲜爽,花果香显著,口感醇厚层次分明,咽下后回甘明显。

第三款八马-安溪铁观音

安溪的铁观音也是名茶,味道出了名的好。这个牌子也是没听说过,价格相对便宜。它来自安溪,真空包装,能够很好地锁住茶香。铁观音是乌龙茶,半发酵。这款茶干茶颗粒紧结、肥壮紧实、色泽乌润。泡开后汤色橙亮清透。喝起来滋味醇厚甘滑,浓而不涩,咽后回甘。

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