茶葉妙用~
茶在人們生活中,已有數千年的曆史,日積月累,自然會發現許多特别用途,将這些用途綜合起來,約有二十多種,介紹如下:
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過的茶葉來煮,有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因爲普通的紅茶價格便宜,煮出來的茶葉蛋,色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先将蛋煮熟,将蛋殼輕輕敲碎,然後在将茶葉放入水中,再繼續煮,以使茶葉更好的入味。
2、将用過的茶葉,不要廢棄,攤在木闆上曬千,日積月累積存下來,可以用作枕頭的蕊。據說,茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力,按茶屬涼,清神醒腦之說不是毫無道理的。
3、将用過的茶葉曬幹,在夏季的黃昏,點燃起來,可以驅除蚊蟲,而且絕對對人體無害,和蚊香有相同的效果。
4、茶有豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調酒可以用他,制造食品也可以用他,如果廚房準備一點紅茶濃汁,用作菜肴的調,比一般化學色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試。
5、沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化台物等養分,堆掩在花圃裏或花盆裏,能幫助花草的發育與繁殖,一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了。
6、食品工業的進步,使茶有了特别用途,紅茶牛奶糖問世之後,已經是一種味道别緻芬芳香郁的可口糖果,不過這是一種專業用途,不是一般家庭可以做到的,但也可以說明茶的用途廣泛了。
7、茶葉裏含有多量的單甯褥酸,單甯酸具有強烈的殺菌作用,尤其對殺腳氣的絲狀菌特别有效,所以患腳氣的人,每晚将茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不藥而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間之内不會有顯着效果。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單甯酸的含量就少得多了。
8、患有口臭病的人,對人談話呵氣,便會惹人厭惡,茶有強烈的收斂,時常将茶葉含在口裏,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果,如果不擅飲茶,可将茶葉泡過之後,再含在嘴裏,可減少苦澀的滋味,卻有同樣的效果。
9、茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發之後,再用茶水洗滌,可以使頭發烏黑柔軟,富有光澤,一般女士用過幾次以後,便會覺得比什麽洗發精之類的東西要好得多,因爲茶水不含化學劑,不會傷到頭發和皮膚。
10、絲質品的衣服,最怕化學清潔劑,如果将泡過的茶葉,用來煮水洗滌絲質的衣服,便能保持原來的色澤,而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,可能有同樣的效果。
11、喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒象微,但在就医之前,用冰糖泡浓喝上几大杯,立刻觉得口腔清爽,痛苦减少,也许无须再看医生。以前,在农村里将它当作偏方治病,今天医学发达,药物也多,如果确实无效,当然也要看医生。
12、我国后汉名医张仲景曾说“茶治便脓有效”。所谓“便脓”,就是一般所说的痢疾,现代医学家也曾试验过,绿茶所含的单宁酸是能杀死病菌的,喝浓茶连续三天,痢疾即能减轻,五天即可痊愈。茶的医疗效用,不仅只此一点,但是如同上面曾提及的话,如果无效便要看医生。
13、吃过大葱大蒜,立刻出门参加交际,那股蒜味便会使人烦恼,不妨含一撮茶叶在口中,过三五分钟,在把茶叶吐出来,蒜味便会消失得无影无踪。
14、茶有消炎杀菌止痛的效果,如果小孩子不慎跌倒,擦破了皮肤,或有红肿的现象,立刻用冷茶水洗干净后,再嚼些茶叶敷在伤处,便可减低疼痛,也不会感染细菌,情况严重时再去就医,茶叶可起到救急的作用。
15、如果是经常写作的朋友,或是读书的学生,当你眼睛疲乏发涩甚至放睁不开的时候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲劳,使模糊的眼光变得发亮,无须使用眼药水,便可获得相同的效果。尤其对喝茶的朋友来,真是既省事又方便的方法。
16、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓,是古老的农村沿传已久的偏方,它可以代替酒精消毒杀菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,误服农药,灌上大量的浓茶,相当于洗胃的效果,却不会有药物洗胃的痛苦。
17、用喝剩下的茶水,抹擦镜子或玻璃器皿,能使所擦的器具光泽明亮,但须注意一定要把水擦干,否则茶水生在器具上,更加麻烦,茶留下来的污渍,便不容易擦掉。
18、如果有人喝酒喝得太多,灌上几杯浓茶,便会很快清醒过来,茶碱可以溶解酒精,所含的少量咖啡因,是神经中枢兴奋剂,用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,而且不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。
19、患脚气的人,所穿的鞋子常有臭味,用卫生纸将茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以消除臭味,而且还有预防作用。
20、新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失,比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。
21、用喝剩下来的茶水,擦拭草席,榻榻米,可以消除汗味,清除灰尘,使他光滑如镜,尤其是褥暑的夏季,过一个时期,用茶水洗一次,必会使人神清意爽,躺在上面,必能悠然入梦。
22、茶的最特别一种用途,便是作为订婚的聘礼之一,在以前的风俗里,男方下聘必须要有茶,受聘的女方叫“受茶”。原因“茶树必下于,移植则不生”。包括有从一而终和必生贵子的双重意义。
23、用茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。在古老的农村社会,婴几诞生之后,多用茶叶水洗澡,便是由放上述功用,现代也值得提倡,因为这是一种有百利而无一害得洗澡方法。