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"北京茉莉花茶节市场未来发展趋势"专题研讨之张一元篇

2022-04-03 04:33:20热度:145°C

坚守匠人精神,持之以恒

打造花茶领军品牌 

 

北京张一元茶叶有限责任公司总经理 霍文斌在“2016年北京茉莉花茶节启动暨情况通报会”上的主旨发言(摘编)

一、百年磨一剑,专心致志做品牌

    回顾老字号张一元百余年来极不平凡的发展历程,从一家老字号茶庄发展为集产供销、科工贸、旅游文化为一体,拥有31个茶叶生产基地、300余家品牌连锁店的全产业链茶企,张一元矢志不渝的遵循着“诚信为本”的企业宗旨,坚守着“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的传统茉莉花茶窨制技艺,正是因为这样持之以恒的文化传承,才使得张一元品牌能够在广大的消费者心中牢牢扎根,张一元茉莉花茶才能成为百姓的当家茶。品牌的文化传承和牢固的市场基础是张一元持续发展的保证,特别是在国内经济下行压力持续加大的不利形势下,张一元依然保持着品牌影响力的不断提升,保持着销售业绩的稳定增长,市场证明,张一元选择专心致志做品牌,选择在传承中创新、在实践中探索、在突破中超越的道路是正确的。

2012年,张一元提出以打造“中国茉莉花茶领导品牌”为核心的战略定位,重点聚焦代表品牌核心价值的“茉莉花茶主业优势”,强势打造品牌形象。随着战略定位的有序推进以及一系列的宣传造势,张一元品牌影响力日益扩大,张一元茉莉花茶优质、安全、健康的产品形象深入人心,在品牌的带动下,张一元茉莉花茶整体销量、销售额均实现较大增幅(高于行业水平),五款金奖花茶更是销量逐年攀升,取得了显著的经济效益、社会效益和品牌效益。目前,张一元茉莉花茶销量在总销量中的占比已提高至85%以上,并且消费档次呈现出由中低端向中高端快速过渡的趋势,市场销售份额不断扩大。

二、做事不畏难,脚踏实地谋发展

作为茶企,发展的关键在于产品质量的有力保证。虽然公司基地建设起步较早,各项质量管理体系健全完善,但是随着国家有关质量标准的不断完善以及行业整体水平的提高,“张一元”作为领军品牌,必须要练好内功,才能确保企业的健康发展。

十二五期间,张一元通过发挥基地优势、强化源头控制、扩大生产效能、开拓经营新模式、扩大市场占有率等一系列重要举措,积极推进产业链建设,做优链条,做大产业。2013年,投资超亿元,历时两年筹建的张一元金桥公司投入运营,实现了生产加工、科技研发、产品检验、物流配送等各环节的优化升级。

在刚刚结束的2016中国横县茉莉花文化节举办期间,投资近亿元的张一元广西横县茉莉花茶标准化产业园正式投产,园区占地100余亩,总建筑面积5万余平方米,拥有10座标准化生产车间,生产线设备设施均达到行业领先水平。同期配套建设的中国茉莉花茶博物馆和体验馆,首次引入4D全息投影技术,全景展示百年老字号张一元悠久的品牌文化内涵、深厚的文化底蕴以及国家级非物质文化遗产茉莉花茶制作技艺,展现中国茶文化的历史变迁和张一元品牌文化的发展历程。下一步,还将兴建中国茉莉花茶研究所,进一步增加茉莉花的附加值,为企业后续发展储备势能。

三、不逐利而行,不盲从、不跟风

张一元无论是产品结构还是品牌定位都始终围绕着“茉莉花茶”主业做文章,即使市场掀起天价普洱茶、天价金骏眉、晒白茶炒作高潮的时候,张一元也丝毫没有盲从跟风,只专注主业茉莉花茶,坚决走自主研发的道路,我们相信,任何时候,能让消费者满意的好产品、好口碑对企业来说才是第一位的。为了更好的满足消费需求,张一元充分发挥自身专业技术和资源优势,将“传统技艺”、“当家产品”、“特色服务”与时代相融合,通过丰富产品结构提升产品价值,使产品呈现出鲜明的品牌特色,赢得了市场和口碑的双丰收,从而塑造出品牌所独有的核心优势。近年来,张一元自主研发的多款茉莉花茶新品在各类评比中屡获佳绩,今年新推出的“张一元茉莉龙毫”已先后荣获2016北京国际茶展茶叶评比活动、全国茉莉花茶产品质量评选活动两项特别金奖,自8月上市以来就广受各方关注与好评,市场销量喜人,成为我公司又一主打的明星产品。

十三五时期,国内宏观经济环境复杂多变,去产能,去杠杆、补短板一系列宏观调控政策的全面展开,标志着企业发展进入了一个新的历史阶段。环境变了,思维方式也要跟着转变,在这一重要的历史阶段,要保持良性发展,必须正确研判国家“十三五”期间的发展重点,准确把握机遇,迅速融入到新时期市场经济发展大潮之中,谱写企业发展新篇章。

面对产业未来发展,应采取以下措施:一是全行业共同营造良性有序的市场环境,用服务赢得市场,而不是抢占市场;二是打价值战,不打价格战,赢得消费者的信任与支持;三是完善质量标准体系,提高行业整体的发展水平。

现在,茉莉花茶正在被越来越多的消费者所喜爱,茉莉花茶市场蕴藏着巨大的商机值得我们去深度挖掘。在此,借助北京茶协的平台,真诚的呼吁在座的茶界同仁共同携手促进北京茶叶市场的稳步发展。

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   欢迎大家长按图中二维码名片扫描关注北京市茶业协会公众号,同时请关注以“体验京味茶文化、共品茉莉花茶香”为主题的“2016北京茉莉花茶节”。

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