茶疯子与最好的茶

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“少年时，我认为诗和梦在远方，在未来。

现如今，终于明白，当下即诗，当下即梦。”

今天小编要给大家介绍一个不一样的茶人：他曾经是古丈县的理科状元，大学毕业后的他，顺利进入一家大型国企，但他深深感觉到繁华都市与家乡的闭塞落后产生了极大的反差，他选择回到了被群山环绕的家乡——古丈县。

接下来的剧情发展，更是让人目瞪口呆！他在古丈海拔最高的山区流转了近三千亩荒山，进军茶叶产业！这位茶人就是向功平。

你所不知道的专注

向功平从小就对大山外面的世界很好奇，他知道只有自己考上大学才能好好看看外面的世界，所以他付出了比其他同学更多的专注。向功平在采访中告诉我们：并不是说我的智商比我这些同学们高很多，是因为我更加专注，所以要做好一个事情，能不能把你的这个注意力，你的全副身心，都投入到这个事情上面来，这个对一个事的最后的效果太重要了。

你所不知道的坚韧

三千亩荒山要开辟成茶园绝不是什么易事，从茶园最开始的选址就耗费了一年的时间，向功平邀请各路专家对茶园的土壤，海拔，气候等进行科学检测，几经考察才定下了现在的选址，之所以一开始就这么严苛，是因为他要在古丈做一件别人都没做过的事——做高山有机茶。

这仅仅是困难的开始

在向功平刚开始种茶不久后，他发现自己的茶园出现了大问题。

向功平按照有机的要求不使用化肥，人畜粪便也不能用，但是茶树也需要营养啊，没有肥料，肥料不够，茶树的叶片就很薄，芽头也很小，有的那个肥力不够的区块叶子先变黄再变白，有的就枯死了。这无疑对向功平是一个沉重的打击，看着被奄奄一息的茶园，他问自己：难道自己的茶园刚开始就要这样结束吗？

这种情况之下，人往往会病急乱投医，有人给向功平提出了有机认证检测不出的施肥方法，说：你搞点化肥提一下苗，复合肥有机认证就查不出来了。但是向功平很坚定的拒绝了，他说，用了化肥，就违背了我坚持做有机茶的这个原则，化肥用多了，这个土壤就板结了，你把这块土壤都破坏了，还叫什么有机茶！国内技术不行，那就请外援！

2014年10月来自台湾的农业生产技术人员刘善胜正式加入到向功平的企业，负责生产技术，经过一段时间考察，向功平开始让员工大量收购黄豆，所有人以为他是要收黄豆自己吃，万万没想到，他居然把黄豆磨成豆浆用来给茶园施肥！这还不算，向功平在豆浆里还加鸡蛋，加红糖，还加沿海买来的蟹壳磨成粉，经过专用的技术发酵，最终成为了茶树的液态肥，豆奶中蕴含丰富的氮物质为茶树提供了充足的生长养分，茶园也开始恢复了生机。

向功平将豆奶有机肥申请了专利技术，国内第一个被豆奶灌溉的有机茶园就这样诞生了！

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进入茶行业的向功平，面对再多的艰难困苦他也从不退却，从不妥协；

号称做“做世界上最好的茶”，无数人说：你太狂妄了；

但向功平知道，扬言要做“世界上最好的茶”，最好的茶有没有？没有！最好的茶是他永远追寻的目标；

妙古金这个品牌永远要把提升品质放在第一位，永远要朝这个方向去前进，哪怕你说我狂妄，我也不介意当这个茶疯子。

最后小编邀请大家前往长沙市高桥茶叶茶具城的5栋5单元，在妙古金门店里免费品茗，畅聊生活中的喜怒哀乐，品味人生中的百种滋味。

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图文｜由《走进高桥遇见茶》栏目组提供

答应我，别忘记喔~