郑州茶叶市场饱和了有商户一年曾卖出茶叶上万斤，如今营业额“腰斩”

【编者按】

18年前，郑州市场上茶叶品种还很少，茉莉花茶、信阳毛尖、铁观音是最常见的几种茶；18年后的今天，茶叶品种更多种多样，喝茶成了不少郑州人的生活习惯。

郑州茶叶专业市场从无到有经历了一段曲折的历程，如今郑州大大小小茶叶市场有二三十家，市场饱和的声音不绝于耳。

河南商报推出“郑州茶市激荡18年”系列报道，带您回忆那些轰轰烈烈的茶城往事，解析当前郑州茶叶市场面临的困境，为郑州茶叶市场未来的发展寻找可行之策。

顶端新闻·河南商报见习记者李守/文 时硕/图 视频

近日，顶端新闻•河南商报记者在走访中发现，过去红火的郑州茶叶市场，如今冷清不少。

郑州茶叶市场多而分散，很难有哪个茶城能吃到饱，有商户表示现在的营业额比过去下降了一半，关于市场饱和的言论不绝于耳，如今郑州茶叶市场面临新的发展瓶颈。

现状：茶叶市场冷清，有商户营业额下降五成

艺茂国际仓商户谢秋玲（化名），河南信阳人，从2008年在郑州北茶城开第一家茶叶店算起，她做茶叶生意已经有13个年头。

“过去销量高的时候一年最多能卖上万斤茶叶，如今只能卖几千斤，营业额也下降了一半。”谢秋玲表示，和2012年~2015年茶叶销售高峰时期相比，这几年的生意大不如前了。

“先交定金，统一摇号，我们是抓​号​来的。”谢秋玲说，拆迁来得太突然，商户们都匆忙找地方，和自己一样从北茶城搬过来的商户不在少数，再加上后来同样因拆迁而搬过来的五洲茶城的部分商户，艺茂国际仓很快就要被商户填满。

然而，随着竞争环境的变化，市场上的商户陆续走掉了一批又一批。

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如果说从北茶城走出来的商户谢秋玲这几年面临经营下滑的压力，那昔日郑州茶叶批发市场商户，现在国香茶城商户邓林峰（化名）的日子同样也不好过。

“目前我们市场的​上铺​率在60%左右。”邓林峰表示，现在茶叶生意不景气，不少租户熬不下去的就不干了，而像他一样在国香茶城买了商铺的，又不得不继续维持着。

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顶端新闻•河南商报记者在走访中发现，即使是人流量大的凤凰茶城，东厅二楼也有近一半商户处于空置或转让状态，唐人街茶城一楼和二楼商户较多，三楼开门营业的同样不多。

汇美茶城、京泽花园茶城、圆融茶城、中原茶城、亚星茶城、中陆茶城等茶叶市场多多少少也会有一些空铺。

曾经：生意红火，加班到凌晨两三点

2005年前后，邓林峰还在郑州茶叶批发市场一家茶叶店里做店员。据他回忆，当时为了节省运费，不少商户会选择使用信阳到郑州的返程车运输茶叶，​货车​到达郑州后往往是深夜，起早贪黑搬运茶叶在他看来是再平常不过的事。凭借着勤奋和努力，邓林峰很快当上了店长，工资比原来涨了一倍。

同样在2005年，为了能和远在郑州的家人团聚，谢秋玲辞去信阳市某镇民政所长的职务，带着单位给的几万块钱安置费，下海经商。

辞职后的谢秋玲做过机械器材、干货店的生意，直到2008年，她才花了8万多元在北茶城租下来一个80多平的铺子，进入茶叶行业。

“北茶城很多茶商为了节省开销，白天在店里经营，晚上就直接住在二楼阁楼。”谢秋玲回忆，那几年铁观音最为畅销，外国人称之为“可以喝的香水”，因为冲泡前的外形相似，成本60元/斤的铁观音甚至能卖到600元，有邻居干了几年就买车买房。

邓林峰说，过去有人把几百块钱一斤​进​的铁观音卖到了上万元也不足为奇。

刚开始只卖信阳毛尖的谢秋玲，也按捺不住，做起了铁观音的销售，后来铁观音销量和主营的信阳毛尖的销量基本持平。

她坦言，2010年~2014年期间，扣除所有的成本，一年能挣个一二十万元

邓林峰回忆，在郑州茶叶批发市场时，有次，一个客户直接要了三千斤茶叶，他和同事手工包了好几个通宵才完成。

“过去中秋节、春节前会有不少人进店采购茶叶，甚至会排起队来，那场景真像买菜一样。”谢秋玲回忆，“忙得快晕了，有时候第二天早上要交货，就喊邻居们过来帮忙装茶叶，工作到凌晨两三点。”

探因：​多重​因素导致茶叶商户陷入困境

然而，这几年，茶叶商户明显感觉到钱不好挣了，所以在支出上也更显谨慎。

谢秋玲店里最多时雇了三四个员工，六七个人同时在店里忙碌，如今也只请了一个员工。

邓林峰算了一笔账，算上水电费、物业管理费、员工工资、商铺的银行贷款等，每个月的支出在两万元以上，而为期十年的贷款他才还了五年多。

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究竟是什么原因造成商户盈利下降了？

茶叶市场多而分散。据了解，2008年之前，郑州上规模的茶叶市场不超过四个，如今大大小小的茶叶市场有二三十个。谢秋玲表示，“现在地市的经销商来进货都不知道该去哪个茶叶市场了。”

利润透明化。作为某品牌茶叶区域代理的邓林峰平常以批发为主，他告诉顶端新闻•河南商报记者，现在茶叶价格越来越透明化，卖得贵了会丢客户，所以现在也就吃厂家给的几个点的返点而已。

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疫情的反复以及网络的冲击也造成了茶叶市场客流量减少。有商户表示，有时候三五天见不到一个生人，没有老客户的光顾，茶叶店的生意真难维持下去。

“茶行业一直都在，卖茶的商户不一定还在。”在河南省茶叶商会副秘书长马哲峰看来，部分商户经营理念依旧停滞不前，幻想能度过这段艰难时期，再搂一波快钱的日子已经一去不复返了。

尝试：网络对于茶商利好的一面

茶叶市场客流量减少，商户利润率不断下降，处境艰难的当下，也有人在做出新的尝试。

国香茶城90后商户胡玉波从小在茶城长大，是一个典型的“茶二代”，相较于父辈，年轻一代茶商对于新鲜事物接受能力更强。

2017时，还在上大四的胡玉波就曾尝试开通网店，销售信阳毛尖。

有一年的“双11”，他的网店在当天销售出去了好几百单，那可是要超过实体店一天的销售量。只能利用业余时间经营网店的胡玉波，一个人打包了好几天才完成发货。

胡玉波也看到，随着大环境的变化，短视频和直播带货上升的势头比传统网店更猛。

“现在每出一款新茶，就会拍一段短视频。”胡玉波表示，能在线下面对面交流的客户的​黏性​当然要更强，网络则是一个展示茶叶产品和把客户引流到店里的好平台，亦有人通过网络平台，了解到他的店铺，然后打来咨询电话。

凤凰茶城商户张小霞更是直接把部分业务搬到了线上。

从今年6月份开始，张小霞就开始尝试做直播带货，平均每天播3个小时以上。她在网络平台销售的茶叶的客单价和利润都不算太高，不过，如今其直播带货的份额已经超过了线下。

当下，仍有人提出质疑，毕竟茶叶不同于别的商品，它必须得品尝之后才能辨别好坏，网络销售仍充满不小的挑战。

对于面临困境的茶叶商户而言，网络会是救命稻草吗？

编辑：李英旋 刘梦鸽