荣县蔬菜水果摆上了北方人的餐桌,47座保鲜库(冷库)保驾护航!

作为旭水河菜畜产业带上的

一颗明珠

荣县鼎新镇西堰村

坚持稻菜轮作耕种方式

一年四季瓜果飘香

缤纷多彩

形成宜耕宜垦的农业生态

去年下半年以来

该村蔬菜通过冷链物流

运输北上北京、河北、山东等省市

摆上了北方人的餐桌！

3月3日上午，西堰村3组村民黄光辉正在大棚里为茄子整枝、打叶、点花。作为典型的早春菜，连日来，鼎新茄子陆续上市，为市民餐桌增“香”添“色”。

西堰村蔬菜具有上市早、单产高、品质优、效益好等特点。“多年来，由于实行菜稻轮作高效模式，兼顾了经济效益与生态效益，广大村民种植劲头一直很足。”鼎新镇副镇长梁东阳表示，随着冷链物流行业的高速发展，越来越多的种植户开始把这些农产品卖出自贡，销往全国。

“这两年，我们的花菜卖到了许多北方省份，对于种植户来说，价格相对稳定，利润相当可观。”村党支部书记陈万洪告诉记者，由于地理和气候条件的影响，从国庆前后到次年5月，都是花菜的上市期，总产量非常可观。

3月初，除了花菜、茄子，丰富“菜篮子”的还有已经挂果的番茄。顶着大棚内的高温，村党支部副书记的曹莲君正带着村民们全神贯注地用挂钩为番茄藤提果。最近几年，曹莲君都是村里最早育苗、最早移栽的。如今，碧绿的果子在春风中荡漾。据她介绍，不出意外，大棚番茄将在4月后迎来收获。

为了保障蔬菜保质保量的送到北方，

农业农村局争取中省项目资金并整合其它资金共520万元，

建成了农产品产地仓储保鲜设施（冷库）47座，总库容量1.2万余吨

3月17日，“发飙”的春天，任性地把气温飙到31度，晒得路边幼嫩的花花草草直呻吟。原本在菜地里慢悠悠成长的花菜，也被突如其来的骄阳过早“催熟”。

“气温特别高，如果不把它们（花菜）收储到保鲜库，在地里一两天就开花卖不出去，菜农的损失就大了。”在荣县鼎新镇“双怀农场气调保鲜库”，业主李双怀一边指挥10多个工人将一个个花菜包装入库，一边安排工人将预冷后的花菜装上冷链车发往北京。

“昨天收储了10万斤左右，今天向陕西、北京等地发出6万斤，但也要补充收储8万斤。如果不收储冷链保鲜，这些蔬菜就只有变成喂猪的饲料，修建这气调保鲜库作用大得很。”李双怀说。

记者采访获悉，从年前到现在，“双怀农场气调保鲜库”10个仓一共保鲜花菜300多吨，通过预冷保鲜后一是赚了差价10多万元，二是解决了菜农旺季时卖菜难的问题。而且北京冬奥会期间，还将鼎新的花菜送到了运动场周边的市场，让冬季的北京吃到了荣县鼎新镇的蔬菜。

荣县农业农村局市场股黄莉茹介绍，这个保鲜库，是县农业农村局争取中省项目资金并整合其它资金共520万元建成的，库容为500吨，2021年10月建成，春节前投入使用。

离开“双怀农场气调保鲜库”，来到该镇老当村的“鼎新蔬菜商品化处理中心”，这里也是库容500吨的预冷保鲜库。

业主刘义梅介绍，这里是通过项目资金440万元支持建成的，2021年10月投入使用以来，累计预冷保鲜茄子、番茄、花菜等1300多万斤，北京冬奥会期间，这里的花菜也通过冷藏车送到了北京。

记者看到，两个仓储保鲜库都建在菜园子边，第一时间就能把收获的蔬菜送进保鲜库，通过预冷再运送到全国各地市场。而在河口、留佳等水果生产重点镇，保鲜库也建在果园边。

荣县农业农村局负责人介绍，目前，全县建成了农产品产地仓储保鲜设施（冷库）47座，总库容量1.2万余吨，总投资额6800余万元。分布在蔬菜、茶叶、花生、花椒、水果等主产区的度佳、长山、古文、留佳、东兴、鼎新、河口、新桥、旭阳9个镇。

据荣县农业农村局负责人介绍，全县47座仓储保鲜库使用率达到100%，从建成到现在，47座仓储保鲜库已经累计预冷保鲜蔬菜、水果等产品60万吨以上，通过预冷保鲜再销售，不仅提升了产品错时销售增长的效益，而且极大的解决了农民销售难的问题。

大多数小伙伴们的

餐桌上也有鼎新的蔬菜哦!