厉害了!福建11款茶拿下金奖,也有安溪铁观音哦!
从第二届中国国际茶业博览会上传来喜讯:福建11款茶,荣获茶博会金奖产品评选活动金奖,分别是:
新坦洋牌桂香茶
隽永天香牌坦洋工夫红茶(墨玉天香)
海雾牌红茶
正山堂牌金骏眉红茶
华祥苑牌国宾茶
清神阁牌大红袍
武夷星牌红韵大红袍
品雅牌华贵清香型铁观音
品品香牌典藏白毫银针
绿雪芽牌白毫银针
隆合牌白毫银针
此次茶博会,由农业部和浙江省人民政府主办,全国30个省(自治区、直辖市)1500余家企业参展,经过各省初评择优推荐,最终251个产品角逐108个金奖。
厉害了
福建茶
福建产茶历史长达1600多年,得天独厚的种植条件、独特精湛的加工技艺、无与伦比的品质风格造就了“多彩闽茶”。2017年,全省毛茶产量、产值、茶产业综合产值均居全国第一。今年,茶产业有望在全国率先实现产值超千亿元的目标。
本届茶博会上,福建作为主宾省,向国内外嘉宾、观众全面展示了福建名优茶叶产品和产业风貌。安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫、政和白茶、漳平水仙、大田高山茶、天山绿茶、周宁高山云雾茶、寿宁高山茶、武平绿茶等12个区域公用品牌、93家茶叶企业参展,充分展示了多彩闽茶的无穷魅力。
/ 铁观音 /
游客现场拜师学艺,学习摇青工艺
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。安溪铁观音的制作技艺被茶业界誉为“最高超、最精湛、最独特的制茶技艺”。“从采摘、制作到品茗,安溪铁观音一共要经过18道工序。”
本文来源:福建日报