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淡淡淸香,淡淡苦涩的信阳毛尖,正如人生滋味
2022-04-01 19:55:45热度:107°C
河南唯一产茶叶的地方是信阳市。称为“毛尖”。它的滋味与其它绿茶不一样。香气淡,汤色淡,香气中混合淡淡的苦涩。抓一把细碎的毛尖,冲入沸水,看叶子一片片舒展开,无色的水变成靑黄的茶汤。入口时稍烫,又可以入喉,为最好,温茶或凉茶大大不妙。
汪曾褀临去世前对儿女说,给我来一杯碧绿透亮的毛尖。真是懂生活,知人生的一个人。
香中有苦,苦中有香,还有淡淡的甜,甘味。正如人生。