新手买白茶,如何判断是否是好茶

#白毫银针#白茶的制作过程与绿茶相似，只是多了一道闷堆的工序，因此它的茶香更加醇厚，但这个过程更容易把人误认为是不好的味道。

白茶的制作过程中，经过高温干燥的过程，因此在制作过程中，白茶不仅在品质上和绿茶一样，也有着较大的不同，更是有着不同的口感，所以大家在购买白茶的时候，不要一味地追求白毫银针，也不要盲目地追求价格。

新手买白茶，如何判断是否是好茶？

买茶，并非一定要挑白毫银针，有些人问白茶要买什么价位的？其实白毫银针是白茶中的一个品种，原料采摘自福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一芽一二叶制成的。而且，白茶的种类主要是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。下面来看看吧。

白毫银针、白牡丹、寿眉都是白茶中的精品。大家都知道白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”的美称，具有清热解毒、清热润肺、消炎解毒、降压减脂、提神醒脑等保健养生功效。

除了这些白茶，白毫银针也是白茶中的代表品种，其不仅外形美观，味道鲜爽，口感清甜，其药用价值也是很高的。

新茶的白毫银针，叶片比较肥厚，茶叶的色泽呈灰绿色，表面的白毫也是其特有的毫香，滋味清甜鲜爽，口感鲜爽，而且有着独特的毫香，很是好喝。

老白茶与新白茶有着异曲同工之妙，在外观上，老白茶的茶叶叶片肥厚，毫芽壮多，颜色以嫩绿为主，它的茶汤颜色较浅，一般为黄绿或者杏黄，叶底呈现出褐黄色，并且有着荷叶香、枣香或者陈香、药香等。

白毫银针，就是在白茶中，我们经常看到的白茶。其实，白茶中的寿眉，叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐光润，冲泡之后，汤色呈深杏黄色，滋味清鲜爽口。

老白茶，叶片多为褐色，叶质较厚，有淡淡的药香、枣香、糯香、粽叶香等，香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中。