2022年乌牛早、竹叶青已上市!春茶预定高峰到，正宗西湖龙井还得再等10天左右

 三月已至，春暖花开，茶芽初绽。浙江龙井、四川竹叶青、云南毛峰……第一批春茶到货，申城不少茶叶店纷纷贴起了“新茶上市”的标签，迎接2022年的第一个茶叶销售高峰。

当然了，更多老茶客还是把注意力放在了西湖龙井的上市。记者获悉，今年正宗西湖龙井上市预计在3月20日左右，价格基本与去年持平。

茶叶店：部分新茶已上市，西湖龙井还得再等十几天

上周五，南京路上的三阳南货店热热闹闹地搬去了马路对面的临时新店，沿街的黄隆泰茶叶柜台上竖起了“新茶上市”的告示牌，白色的小碟子盛着碧绿的茶叶摆在玻璃台板上，98元一两的乌牛早便是刚刚上新的“浙江龙井”。

“每年都是他们最早。虽然不算西湖龙井，但好在性价比高，挺多顾客都挺喜欢的，尝尝鲜呀”，柜台工作人员告诉记者。

淮海中路上的叙友茶庄也在“C位”柜台预留出了新茶的位置，目前只有产自四川峨眉山的竹叶青，以及来自云南普洱的云南毛峰上贴上了黄底红字的“新茶”标签。在之后的近一个月的时间里，整个柜台就会慢慢被陆续到店的龙井新茶占据。

“最近很多老顾客都会来问了，什么时候上市啊，价格怎么样。主要关注点还是集中在西湖龙井。”店长张健告诉记者，预计今年西湖龙井在3月20日左右上市，如果气温进一步升高，可能会再提前一些。

茶叶价格上也基本与去年持平，叙友茶庄主要销售的头采明前狮峰龙井9800元/斤，梅家坞产地的相对便宜一些，在9000元/斤上下。“除了个别顾客有高端需求，大部分老客户还是冲着我们中华老字号的牌子来，以实惠为主，稍微多等几天，两三千元一斤也卖得很好。”

茶园老板：采茶工具已就绪，“大师限定”当福利

“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥”，“滋荣冬茹湿常早，涧泽春茶味更真”……中国古代的诗人从不吝啬对春茶的赞美。春茶之所以备受关注，主要是因为经过了一个冬天的休眠，到了春天萌发时，茶叶的品质也到了一年最好的时候。

三月以来，气温回升，很多茶区都进入了春茶开采模式。位于西湖龙井核心产区的茶农、茶园老板们前一阵子在朋友圈发过了银装素裹的茶山景色后，近期已齐齐进入了发布茶芽最新动向的阶段。从图片来看，大部分茶树“尖尖”上已经冒出了一点点嫩芽，配文则是：这样的好天气持续10天以上，就能喝到春天的第一口鲜了。

在梅家坞经营茶园和民俗的袁老板今天又更新了洗晒采茶工具的图片，明媚的阳光下，各式竹篓、竹笸箩已然就位。

“采茶工也联系好了，就看天气了。估计再过10天左右吧，头采茶就可以出来了。”袁女士告诉记者，今年明前西湖龙井的头采茶定价大概在3600元/斤，和去年保持一致。熟悉的老顾客已经早早3斤、4斤的下订，其中还有很多收货地址是上海的老客人。一般对于自饮的客户，袁女士都会建议多等几天买二道、三道明前茶，不着急的话她还会把茶叶放在石灰缸里封存，去除燥气并收去多余的水份，茶叶的口感会更好。

另外这几年“大师炒茶”的概念挺火的，所以今年我也专门请了非遗传承人来炒茶，到时候给老顾客的快递包裹里捎上一些尝尝。

线上平台西湖龙井启动预售，特级狮峰龙井高达60000元/斤

与此同时，线上平台西湖龙井的预售也已轰轰烈烈地打响了。记者在多家老字号旗舰店看到，“新茶尝鲜”、“预售上市”等海报已经登上了店铺首页的醒目位置。而根据原产地、采茶时间的不同，茶叶的定价也相距甚远。

都说“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”，狮峰山出产的明前龙井，便可以算作西湖龙井这座“金字塔”的“塔尖”。

以卢正浩旗舰店为例，定价最高的明前头采西湖龙井茶叶礼盒售价为150克17999元，折合近60000元/斤。御牌最贵的明前狮峰礼盒则为35600元400克，一斤也接近45000元。

业内人士指出，此类高价西湖龙井大多在包装上更为考究，比较适用于作为礼品馈赠，普通消费者大可选择简单包装或散装的茶叶。

来源：周到上海