春茶季,在茶事素了半个月,突然想吃肉,结果还把手割了一刀
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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
阿萝有一天晒了我们去茶山采茶时，带的午餐。
引来一片唏嘘。
那是一包白馒头，加一瓶花生牛奶，加几个桔子。
嗯，还有一个保温杯，里面泡着白茶。
在厂里的时候，这些食物都是加热过的，包括花生牛奶。为的就是预防吃的时候太冷，伤胃。
然而，春茶季的时候，太姥山上茶园的温度，大多在10摄氏度左右徘徊。
这个温度，看上去并不高，但伴着刺骨的山风，却极为冻人，手脚经常是冰冰凉的。
这些加热过的食物，也很快就冷掉，等中午吃的时候，基本都是冷的，冰的。
冷的白馒头、冷的八宝粥、冷的花生牛奶、冷的桔子。
幸好还有一保温杯的热茶，倒一杯出来凉着，时不时喝一口，整个人，从上到下，都暖和了。
否则，坐在冷风环绕的高山茶园里，吃一袋子冷的食物，以我们娇气的身体，不生病才怪。
《2》
有茶友很好奇，我们春茶季在山上，一个月多，是吃什么过来的？
是不是零食随身带，是不是天天吃土猪汤、挖春笋、吃山珍？
是不是茶服飘飘长发飘飘行走于山明水秀的茶园之边？
不不不不不，千万别被某些茶艺师摆拍的艺术照给瞒过了。
春茶季其实真的没有这么惬意。
其实春茶季在山上的生活，是蛮辛苦的。
吃饭，就是个巨大难题。
由于厂里人都采茶去了，没有人煮饭，经常吃不上饭；由于奔波于茶山或者几个山头之间，经常错过饭点；由于部分茶园离得太远，回来吃饭太过费时,只能在茶山解决午餐；由于某段时间天气热得太快茶青狂飙，大家抢着采茶顾不上吃饭.....
那么，到了晚上，有饭吃的时候，吃的是什么呢？
炒青菜、炒萝卜、白馒头、紫菜汤，这些是标配。当然，还有各种速冻食品成为极佳的补充：冻水饺、冻汤圆.....
平时在山下，被一个厨艺极佳的奶奶喂养出来的娇气宝宝李麻花，是根本不吃这些东西的。
而到了山上，在春茶季，她每次见到这些从前弃如敝履的食物时，总是饿狼扑食一样扑上去，把分给她的那一份，吃个底朝天。
看吧，人总会有不挑食的时候。
只要够饿。
《3》
于是，微雨的今天中午，大家不采茶，听说厂里有人煮饭的时候，我们都振奋了。
有人煮饭吃了耶，终于不用跟冷冰冰的八宝粥、花生牛奶战斗了。
嫂子还特地下山去买了菜上来，准备加餐。
李麻花眼巴巴地凑去厨房看了看，回来激动地说，有一块肉呢。
我掐了掐她的脸，唉，一块肉就把你激动成这样，这回是真饿了。要是被老李看到这一幕，估计要专门请个保姆配辆车自带食材上山给她煮饭了。
难怪每年春茶季结束回家，李奶奶都会忙上大半个月——她的宝贝孙女饿坏了，天天变着花样要吃的，一会儿是天妇罗，一会儿是银鱼爆蛋，一会儿又是红烧带鱼，最麻烦的是要求用番鸭墨鱼姬松茸加青红酒炖佛跳墙....不折腾上半个月，不会消停。
不过这些菜名，现在都不能在她跟前提，一提，估计得更饿。
为了早点吃到饭，我说，我去厨房帮忙一下。
去的时候，阿姨正在切菜，一大桌子，鱼肉都有，满满当当的，好像在过年。
素了这么久的肠胃，很久没闻见油星还一直被白茶洗刷得极为干净的肠胃，这下愈发强烈地感受到了饥肠漉漉。
那种巴心巴肝的饿意，前胸贴后背的饿意。
在阿姨停手去洗盘子的时候，我顺手接替了她切包菜的工作。
切完包菜，切青椒，切香菇。
结果，一不小心，可能是太激动吧，切到了大拇指....
《4》
这是我第二次因为切菜受伤了。
上一次是为了给李麻花煮玉米排骨汤，为了切那圆滚滚不听话的玉米，误切到了食指。
这一次，是切青椒，太滑，切到了大拇指。
刀划过的片刻，血珠子立马就迸了出来，我的反应是立刻放下刀，捏住伤口，远离菜板——可不能把菜污染了让大家都吃不成，好容易吃一顿好的呢，可别被我给扫了兴。
李麻花闻声而来，用红药水消毒，再包上创可贴。
幸好伤口不深，只是皮外伤，不过正巧遇上正午时分，血液循环比较快，出血量有点多，看上去比较吓人罢了。
厨房里的人都来看我的伤口，还调侃，你们还是去喝茶吧，厨房不适合你们。
呃，百无一用是书生，本来想帮忙的，结果倒是帮了倒忙。
只能讪讪地拉着李麻花，下楼去了。
李姑娘一边走，一边警告我，你再也不要进厨房了，你跟这地方八字犯冲。
我.....
你知道我小时候最爱看的书是什么书吗？是菜谱。我可是把八大菜系的菜谱都看熟的人。
话音未落，李姑娘的大眼睛一瞪过来，我只能把声音弱了下去。
好吧，君子远庖厨，不去就不去。
《5》
站在窗边无聊地看雨。
有山风在庭院里刮过。
旁边山上的树，在微雨中随风摇曳，那新抽的嫩芽，黄绿黄绿的，竟然扭出了无限的风情来。
院子里移植了几株老茶树，做为观赏植物，此时，它们沐在薄雾和微雨中，静默着，倒是颇有几分积年老树的风姿。
不知道荒野茶山上的那些荒野白茶树们，还好吗？
花莲地震之后，这两天天气都不好，要么阴着，要么薄雾细雨。
早晨还收到新闻，说今天上午又震了一次。
再这样不出太阳，没有大量的光合作用，今年的牡丹王，产量将不足去年的一半。
除了预订了牡丹王的茶友，今年要想喝到太姥高山牡丹王，真的太难。
心痛中。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。