除西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春外,长三角“小地方”也发力打造特色茶品牌
正是长三角茶叶上市时。陆羽《茶经》有云:茶者,南方之嘉木也。放眼长三角地区,千年茶文化积淀孕育出了一
正是长三角茶叶上市时。陆羽《茶经》有云:茶者,南方之嘉木也。放眼长三角地区,千年茶文化积淀孕育出了一大批独具地域特色的茶叶品牌。近年来,除了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等耳熟能详的老牌名茶,亦有莫干黄芽、茅山长青这样的“后起之秀”开始崭露头角。
近年来,长三角各地发力打造“一茶一品牌”。
杭州的西湖龙井广泛进驻机场、高铁站等公共区域,进行品牌形象宣传。同时,当地政府积极打造的新昌大佛龙井、嵊州越乡龙井等“区域子品牌”亦有崛起之势,进而初步形成龙井茶“品牌版块”。苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节已连续举办多年,通过开展洞庭山碧螺春茶叶“诚信惠民”示范合作社网络评选等活动,传递诚信经营、专注品质的理念,保护传承“洞庭山碧螺春”特色品牌和靓丽名片。六安瓜片则以创建全国茶产业知名品牌示范区等为抓手,深耕茶叶的品质和安全,建立质量安全追溯体系,实现从生产、销售到农业投入的全程监管,以此获得口碑和市场青睐。
浙北小城德清近年来亦开始发力区域特色茶品牌的打造。2018年底,德清县莫干黄芽茶产业农合联成立。为了进一步强化品牌,当地还推出了莫干黄芽茶叶统一包装,并建成了莫干黄芽综合服务示范中心。
打开凤凰新闻,查看更多高清图片近日第十一届“莫干黄芽”茶王赛暨2019年全民饮茶日,专家审评中。 采访对象提供
作为莫干黄芽品牌建设的又一重要举措,4月21日,首届中国田园博览会系列活动——第十一届“莫干黄芽”茶王赛暨2019年全民饮茶日,在浙江省德清县莫干山镇启幕。据介绍,此次茶王赛共收集黄茶茶样19份,绿茶茶样17份。来自中国农业科学院研究所、全国茶叶标准技术委员会、浙江大学等专家从茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五方面,对各茶场的送茶样进行评比,最终评选出“茶王”。于德清而言,包括“茶王赛”在内的一系列类品牌建设 “组合拳”,提升了莫干黄芽的市场竞争力和品牌影响力,规范和促进德清茶产业,为莫干黄芽“抱团发展”提供强而有力的支持。
德清县农村农业局负责人表示,“莫干黄芽”茶王赛更加注重茶文化的交流与大众的参与,这进一步扩大“莫干黄芽”的社会基础和市场需求,激发德清茶农的品牌竞争意识,促使茶企完善加工工艺,提升产品质量,丰富文化内涵。
长三角地区如何齐头并进,深耕区域特色茶品牌,使之成为产业高端发展、农村致富增收的新动力?浙江大学湖州市产学研茶产业联盟首席专家龚淑英教授建议,应该让政府、企业、民间资本三者有机结合,发挥各自优势和特点,协同合作搭建茶品牌宣传推介平台,不断延伸和丰富茶业的产业链。
“长三角地区交通便利,旅游资源丰富,可以打造以茶叶为核心文化旅游体验点,形成长三角茶品牌融合发展的新格局。”龚淑英表示,也可以借力宁波——舟山港、“义新欧”中欧班列等,积极融入“一带一路”倡议,沿线地区讲好茶品牌故事。这是不少专家的共识,国务院发展研究中心研究员、农村经济研究部副巡视员秦中春认为,不能“就茶叶说茶叶”,除了追求产品健康,还应发展乐活农业,将文创发展引入农业农村。“比如在新茶上市时,让人来闻茶香,喝茶,体会茶文化,这就是文创发展的重要领域。”秦中春说。南京农业大学副教授朱旭君表示,目前在江苏,知名茶叶品牌有南京雨花茶和洞庭碧螺春,但事实上,各地都有品质优良、历史悠久的茶叶,比如句容下蜀的云雾茶。“但云雾茶也就本地人知道,最多南京人知道,为什么?没有龙头企业。”朱旭君建议,要由大型企业或地方政府出面,合并整合资源,统一种植、加工和管理,统一营销模式。
近日,第十一届“莫干黄芽”茶王赛暨2019年全民饮茶日,来品茶的人不少。采访对象提供
在茶叶与文旅结合方面,德清做了诸多探索:2015年,莫干裸心茶旅路线二日游获得“中国十佳茶旅路线”称号;2014年至2018年,“莫干黄芽”多次获得全国名优茶特等奖和金奖。这些宣传推广活动,进一步叫响“莫干黄芽”在市场上的关注度,带动德清乡村振兴。2018年,德清县茶园面积3.05万亩,其中莫干黄芽投产面积2.5万亩,实现产值1.62亿元。