...喝过三款以上才称得上大神!(下)都匀毛尖六安瓜片茶树茶叶...
上期的文章里,小懂向大家介绍了西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖的天花板产区都是哪里。
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今天小懂将为大家继续盘点,来看看今天都有哪些绿茶天花板产区登场吧~
六安瓜片——齐山
正所谓:齐山绝顶 味独香醇。这六安瓜片的产区分为外山和内山。而内山公认的核心产区,就在金寨县的齐山村。
六安州志载:“齐山绝顶,常为云雾所封,其上产茶甚壮而味独香醇,名茶六安瓜片主产于此。”
齐山村汇集着五大水库,雨季里云山雾绕,茶树攀山栖水而生,自然环境优越。
同时,这一带特有的独山中小叶种茶,所产的瓜片颜色看上去比其他产区更绿一些,口感也更加醇正。
都匀毛尖——螺蛳壳
螺丝壳气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,得天独厚的地理气候环境也使螺丝壳成为都匀毛尖的主要产地。
茶树多生于峡谷溪涧两旁,有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其天然屏障,形成空气湿润与多慢射光的优良环境,因而茶树生长健壮,持嫩期长。
生长在自然环境优美的本地团叶茶树品种,充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性,其鲜叶内含物丰富,为创造都匀毛尖奠定基础。
著名茶叶专家庄晚芳曾题诗盛赞都匀毛尖茶:“毛尖芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵”。
“中国白茶看安吉,安吉白茶看黄杜”,黄杜村作为白茶产业的始发地和核心区,被誉为“中国白茶第一村”。
溪龙乡黄杜村位于安吉县东部,溪龙乡南面,此处属于亚热带季风气候,温暖湿润,春华秋实,四季分明。是一个气净、水净、土净的“三净”之地。
黄杜村90%的家庭都在从事白茶种植、加工与销售,全村共有有机茶园1500亩,并建立国家级生态白茶基地。
恩施玉露——芭蕉乡黄连溪村
芭蕉侗族乡是名茶的故乡,早在唐代就有"施南方茶"的记载,如今被誉为"湖北省无性系良种茶叶第一乡",
黄连溪村则位于芭蕉乡西南,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪一蓝姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。
后经考证蓝姓茶商名为蓝耀尚,他沿袭唐朝制茶蒸青工艺,始创“玉绿”茶,为恩施玉露文明开创了前身。
庐山云雾——庐山五老峰
庐山雨量充沛,降水蒸发也形成了大量的水蒸气,因此庐山的水蒸气特别充足,尤其是在春季时特别突出。且庐山多沟壑涧谷,水汽在其中不易扩散。
庐山属于亚热带湿润山地气候,四季分明,昼夜不同季节,或者同一季节的不同月份,气温多变,当气温下降时水汽就凝结成雾,这就必然造成庐山多雾,庐山平均每年多雾的天数达192天。
而庐山云雾茶主要产区则是在海拔800米以上的汉阳峰、五老峰、植物园、含鄱口、大小天池、仙人洞等地。
尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产茶品质最佳。
蒙顶甘露——蒙顶山
蒙顶山所在的雅安市地处四川盆地西南边缘,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,森林覆盖率全国领先,空气质量属上乘,水质上佳。
再加上海拔高度、土壤、气候等适合茶叶生长的自然因素,早在两千多年前的西汉时期,蒙顶山茶祖师吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。
所以蒙顶山被誉为世界茶文明的发祥地,世界茶文化的发源地,是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。
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