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为什么安溪铁观音在茶叶市场上经久不衰

2022-03-31 06:21:52热度:59°C

近年来，茶叶市场朝着多元化方向发展，但是，安溪铁观音在茶叶市场的地位却从未改变。铁观音依然拥有大量的铁杆消费者，竞争力依然强大。为什么安溪铁观音在茶叶市场上经久不衰?

安溪铁观音价格合理

从铁观音的价格看，它的价格区间大，茶叶等级多，有高有低，最能适应广大的消费者。安溪铁观音销售商有销售陈年铁观音，甚至包括一些知名茶叶品牌的专卖店也有销售陈年铁观音，但是存量并不多，而且价格普遍不高。一年分四季采制，安溪铁观音而且全年都有新茶。无论是居家办公，还是商务礼节，铁观音无疑都具有优势。

不炒作不跟风

现对于普洱茶，黑茶，老白茶那些经常在市场上雀雀欲试炒作的茶主们，铁观音表现的更加沉稳淡定。一心只练好内功，不跟风，不炒作。而且安溪铁观音从未囤积，直白的消费，在市场上良性流通，越来越规范。

品牌建设注重传统品质

多年来，坚持主打安溪铁观音，注重传统品质，力抓品牌建设。茶季都向固定对接的几个茶叶合作社成批量收购几个不同等级的茶，要求这些合作社先提供茶样，再决定收购对象和数量。积极推行多元化营销战略，实行连锁、出口、定制、电商、电视购物等多种营销方式。因此，电子商务发展迅猛。选对了茶的企业，成绩一直都是令人骄傲的。

传统工艺的回归味道纯正

传统工艺的回归是茶叶品质提升的又一关键。这几年安溪许多茶人已经自觉地回归传统铁观音制作方法，政府更是积极地倡导和促进。以传统制作工艺作为茶叶评审的标准。随着茶叶市场清香型铁观音的流行，铁观音绿茶化的趋势越来越明显。之后，安溪又出现拖酸、消青等类型的铁观音。

当然，铁观音最大的优点就是其滋味甘醇。好茶在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退，这就是传说中的回甘!回甘回韵是安溪铁观音最迷人的特性，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香。优质的中发酵铁观音会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色;回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是传统观音的迷人之处;但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀。