当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

鸠坑毛尖的品质特征

2022-03-31 05:20:07热度:108°C

鸠坑毛尖的品质特征

鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮,银毫长而特显,茶味芬芳而带有熟栗子香,滋味鲜浓。

  鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。

  鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。

  鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号。1985年,获农牧渔业部优质产品称号。2011年,先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖。

  鸠坑毛尖栽培多采用古老的丛栽方式,每丛5~7株,行株距1.3米,因地形限制,少有大块成片茶园,多为零星分散种植。茶树高大,约及人高,均采用攀枝采摘。其新梢芽长而壮,叶厚色绿,适宜采制绿茶,被列为全国著名茶树良种之一,并在省内外广泛推广种植。一年仅采两季,春采为"春茶",夏采为"梓茶"。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('80153151 31513511 35112866 28662136 21363823 38235442 54424456 44565387' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>317233) and MATCH(title) AGAINST('80153151 31513511 35112866 28662136 21363823 38235442 54424456 44565387' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6