贵州省遵义市湄潭县：小茶叶 大茶业

　“在湄潭，你感受最多的是绿色。在碧波荡漾的中国茶海，在樱花绽放的象山茶园，在如诗如画的翠芽27度森林康养基地，你看得见的地方是茶，你看不见的地方还是茶。湄潭茶人一生都在与茶相伴，一生的努力与耕耘，都是为了做一杯好茶，这茶是敬世界敬宾客的，也是抚慰茶人自己的。”在此前召开的“脱贫攻坚看遵义”新闻发布会上，湄潭县长李勰激情昂扬，向人们推介湄潭这一壶有故事、有情怀、有格局的好茶。

　　湄潭种茶制茶历史悠久，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就有关于湄潭茶“往往得之，其味极佳”的记述，《贵州通志》也有着“石阡、湄潭眉尖茶皆为贡品”的记载。湄潭人钟情于茶，茶与湄潭相生相融，而这片小小的绿叶，如今更托起了数十万人脱贫致富的梦想。

　　近年来，湄潭县坚持以脱贫攻坚为统揽，以农业产业化发展为支撑，以改善农村人居环境为重点，以黔北民居新农村建设为标志，以改革创新为动力，勠力同心战贫困，共筑新路奔小康。

　　截至目前，湄潭县茶园面积达到60万亩，覆盖全县64个贫困村，农民茶园亩均收益占农民人均可支配收入的一半以上，交上了高分值的茶产业转型升级“湄潭答卷”。茶产业成为了湄潭的主导产业、富民产业，“中国名茶之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大重点产茶县”“中国茶业十大转型升级示范县”“中国茶产业扶贫示范县”“国家出口农产品质量安全示范区”“全国十大茶旅融合示范县”“贵州茶产业第一县”等荣誉也纷至沓来。

改革创新添动力

　　改革与创新，是湄潭发展的根本与动力。

　　湄潭是全国著名的农村改革试验区，也是首批国家试验区之一。自1987年以来，敢为人先的湄潭人便承担了五轮17项国家级的改革课题，不断推进农村改革试验，用改革促进“三农”工作，探索形成了农村集体土地承包经营权“增人不增地、减人不减地”、农民负担“均衡减负、户户减负”、农村土地流转“三转移三集中”、农村产权制度改革“四确五定”、农村集体经营性建设用地入市“五定五明”等五大改革成果，为中国农村的制度改革和政策创新提供了实践经验。其中多项改革成果被吸纳进党中央、国务院文件和《中华人民共和国土地管理法》《中华人民共和国民法典》。

　　与此同时，湄潭县还紧紧抓住国家西部大开发和退耕还林的大好时机，结合农村发展实际，因地制宜，大胆地提出了“退耕还茶”的创新思路，并以其符合科学发展观，符合县情村情，得到了认可与推广。湄潭茶从2000年的不足3万亩发展到如今的60万亩，从一山一岭到千山万岭、绿浪连天、茶香四溢，真正实现了荒山变金山、绿叶变金芽、农民变股东的华丽转变。

　　湄潭因改革而兴、因改革而富，更为湄潭开展新农村建设工作奠定了坚实的制度和物质基础。但湄潭从未停下前进的步伐，始终立足资源禀赋，发挥比较优势，寻找一条山地农业县如何破题、如何凭借现有土地资源实现资源利用最大化的路径，并最终定位在茶产业上，坚持“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”的发展理念，紧紧扭住茶叶产业不放松，一届接着一届把茶种好，一届接着一届把茶制好，一届接着一届把茶产业做扎实，将湄潭茶歌越唱越响亮。

茶香氤氲小康路

　　以茶致富，以茶兴业。湄潭县立足县情，从质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓多个方面精准发力，加快推进由茶产业大县向茶产业强县转变，通过抓基地、抓品质、抓品牌、抓营销、抓龙头，从规模化向生态化升级，确保茶园栽种安全；从标准化向安全化升级，确保茶叶生产安全；从品牌化向名牌化升级，确保茶企发展安全；由单一化向体系化升级，确保全方位抢占市场；产业由个体推动向龙头带动升级，确保“大船效应”。做好茶产业这篇大文章，为实施乡村振兴战略奠定了坚实的基础。

　　湄潭县通过全力打造欧标茶园，对宜茶区域进行科学规划，制定生态茶园发展奖扶政策。加大茶农培训，逐年培养茶业专业管护人才，大力实施茶园户籍化、标准化、清洁化管理，全面推广茶园病虫害统防统治、生物农药、黄板蓝板等绿色生态防控技术。并建成黔北生态茶园物资配送中心，推行茶用农资统一配送，从源头上严把安全关。同时，大力推广茶园套种桂花、海棠、精品水果、茶下养殖等立体农业模式，提高茶园综合效益，满足茶农预期理想收入，确保茶园安全。

　　此外，加强质量管理体系建设，把大数据运用到茶产业发展中，通过园区环境信息与病虫害信息感知监测系统、农产品溯源系统、信息展示平台、茶园视频监控等，实现茶叶生产的智能化管理。同时，建立茶叶质量检验检测和认证体系，严格市场准入和产品质量追溯制度，建设茶叶物联网，对茶产品进行全程监控，并成功创建“国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区”，确保生产环节安全性，做一杯安全干净的绿色茶。

　　为严格公用品牌使用和管理，湄潭县还成立了茶叶协会，制定出“湄潭翠芽”“遵义红”系列产品生产标准，注册地域品牌证明商标。同时，每年筹资4000余万元，用于品牌宣传推介，通过精心策划茶王大赛、传统工艺传承人大赛、茶艺节活动，成功承办了第十三届国际茶博会、2015年至2018年“贵州茶一节一会”、2019年贵州茶产业博览会，大力提升湄潭茶的知名度、美誉度和影响力。如今，“湄潭翠芽”和“遵义红”已被列为全省“三绿一红”重点品牌，“湄潭翠芽”更获“中国驰名商标”和国家地理农产品标志保护品牌，荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”，品牌价值达102.17亿元。

　　截至目前，湄潭已建成茶青交易市场36个，茶区鲜青可在30分钟内实现入市交易，并拥有国家农业农村部定点市场、国家商务部定点出口市场——“中国茶城”，入驻企业商户400多家，2019年交易额21.3亿元；湄潭在全国20多个省(市、区)地级以上城市设立品牌专卖店、旗舰店、批发部1136余家，企业在天猫、阿里巴巴等全国知名网站开设网店400余家；组建的“黔茶联盟”等茶叶产销联合体，建立健全“线上线下”营销网络；截至2019年，湄潭茶叶出口到欧盟、俄罗斯、日本、非洲等地区，全县茶叶外贸出口570吨。

茶旅融合绘新景

　　从翠芽27度森林康养基地的茶海客厅眺望，薄雾暖阳、满目葱绿、茶香阵阵，绿浪与蓝天相接处，几十幢彩色民居跳跃其中，金花村的“七彩部落”如童话般镶嵌在大自然的脉搏中，犹如一幅多彩山水画。

　　近年来，湄潭立足挖掘历史悠久的茶文化资源，依托优美的茶区环境、宜人的生态气候、名优的茶叶品质，由单一的品茶、做茶、卖茶向与茶文化和旅游结合的方向发展。为推进茶产业提档升级，持续促进农民增收，湄潭以茶产业作为主线，坚定走茶旅融合发展之路。

　　按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅、农旅一体化发展思路，湄潭县探索形成以茶促旅、以旅兴茶的城乡统筹发展格局，集采茶制茶、农耕文化、乡土风情体验，茶旅、文旅、农旅、体旅为一体的乡村茶旅一体化发展，以茶带旅、以旅促茶，进一步加快推进一二三产融合发展，全力打造“全景域·四季游”，走出一条“全景域体验、全过程消费、全产业融合、全民化共享”的茶旅新路。不仅形成了茶海、茶壶、茶汤、茶城、茶村5张亮丽的名片，更向世人描绘了一幅茶香浓郁的全景画卷。

　　如今，茶叶好卖了，乡村更美了，游客也纷至沓来，百姓日子越过越好。“做一个幸福的农民”，这块伫立在茶海间的广告牌格外醒目，因为这不仅是湄潭农民幸福生活的真实写照，更道出了湄潭新农村的魅力。越来越多慕名而来的游人在这个夏天，在青山叠嶂、茶涌绿波的“云贵小江南”中围起方桌，看红炉汤沸，品一壶香茗，遇见最美的湄潭。