空荡荡的茶叶店，为什么开不垮？

我们逛街时，会发现这样的现象，街边的茶叶店总是空荡荡的，似乎没什么人来光顾。然而，时间久了，我们又发现，周围很多店铺的经营者都换了，甚至换了好几次了，但是这家茶叶店还在。

那么，这些茶叶店没什么客户，是怎么赚钱的呢？

首先解释一下为什么茶叶店看起来人总是很少，因为茶叶和肉菜等日常消耗品不一样，肉菜的消耗快，基本上每天都需要购买，所以菜市场总是很拥挤，总是有很多人在进进出出。

而茶叶的消耗很慢，买一次茶叶可以喝很久，所以顾客往往买一次茶就会很久都不来茶叶店了。于是，我们平常看到的现象就是茶叶店里总是没什么人。

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其次，茶叶店卖茶的利润很高。随着经济的发展，有钱人越来越多，很多有钱人都喜欢喝茶，尤其是一些口感好的茶叶，即便价格很贵，也有人愿意买。这些中高端的茶叶，毛利率高的惊人。

当然，要找到这样的高端茶叶，需要有可靠的进货渠道。很多人是没有这样的进货渠道的，但是茶叶店老板有，凭借着能找到高端茶叶的能力，他们每一单的收益都很可观。

甚至有人说他们是“三年不开张，开张吃三年”。所以只要维持好与一些大客户的关系，平时茶叶店生意“冷清”一点也无妨。

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再者，很多茶叶店实际上很少接待散客，尤其是一些卖好茶的茶叶店。据一位茶叶店老板透露，他曾经统计过，每天能经过他店门口的散客，稀稀拉拉加起来也就十来个，真正走进店里来咨询的也就两三个人。

开店几年来，真正成交的散客生意，屈指可数。所以看起来，茶叶店的生意非常“冷清”，因为流动的散客确实很少。

他们的客户，主要是一些批发进货的大客户，固定客户。茶叶店不是小卖部，小卖部来买东西的都是流动的散客，往往随便买一点东西就走了，下一次可能又去了另外一家小卖部。

茶叶店里，固定客户很重要。尤其是一些机关单位、酒店、宾馆等等，每次都是大量采买，能给茶叶店带来大量的收入，维护好这些固定的大客户，就能基本保证茶叶店的正常经营。

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另外，茶叶店有很明显的周期性。卖茶的高峰期集中在一些节假日，特别是春节前后。逢年过节，人们需要走亲访友，需要置备礼物，而茶叶是送礼的一个比较好的选择。这样的高峰期，茶叶店会忙碌好几天，这几天的收入，很可能抵得上后面淡季很长一段时间的收入。

另外，和其他店铺一样，随着互联网的发展，线上销售也是一种销售茶叶的方式，进一步分散了线下店里的客流。

此外，个别茶叶店还有一些特殊功能。有一些老板开设高档茶叶店，主要目的不是赚钱，而是通过这样的场所，结交朋友，扩展人脉，形成以茶会友的圈子。

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不同的行业，有不同的商业模式，甚至可以说隔行如隔山，所以一些行业的特殊现象，会让不了解这个行业的人，觉得比较奇特，但是当我们进行科普以后，就会发现其实这些现象也没有那么神秘。