信阳茶的前世今生!
信阳是中国著名的茶乡，是我国古老的八大茶区之一。
早在春秋战国时期，信阳人就开始种茶，至今已有2000多年的历史。
作为我国十大名茶之一，信阳茶鲜嫩肥厚、色泽碧绿、白毫显露，从唐代起就被选为贡品上贡朝廷，一直备受世人青睐。
如此这般的茶乡信阳，有着怎样的前世今生呢？
茶语者今日带您了解信阳茶的昨天、今天与明天。
文物见证
1987年初春，固始县砖瓦厂工人在取土时发现一个战国墓，根据墓葬规模和陪葬品推断，墓主人可能是一个士大夫级别的官员，但是在打开他的槨以后发现在棺材的盖上有厚厚的一层植物叶子，这些叶子用棕绳结成网网着。
后来，经专家辨认这些植物叶子是茶叶，这一发现说明至少在2400年以前，信阳人就在种植和利用茶叶。
文献记载
我国最早见诸于文字有关茶的记载是西晋左思的一首《娇女诗》。
后来，唐代陆羽在写《茶经》的时候曾引用了左思《娇女诗》中有关茶叶的记载。
历史上为茶写赋的文人很多，但没有比杜毓更早的了。他在汝南做太守有机会了解茶山、茶乡、茶农、茶情，写出了中国第一篇茶赋。
这篇茶赋的开头所提到的“灵山惟岳”，一般的解释是指大山或仙山幽静，但有学者认为就是指罗山县的灵山。这些文字的记载也可以反映出信阳种茶及茶文化发展的历史。
古树为记
2003年7月，鸡公山风景管理区开展辖区内植物资源普查登记，发现了李家镇旗杆村大茶沟一带的野生古茶树丛。就这里最大的一棵茶树而言，株高约4米多，株径为94公分，生长在海拔671米的悬崖峭壁上，从它的立地条件上分析，这棵茶树应是信阳历史上野生茶树的遗株。
这也从不同的角度阐述了信阳种茶不是从其他地方传过来的，而是信阳的先民们将野生茶改造而来的。
但从北宋末年后的一百多年间，信阳茶遇到了毁灭性的灾难。1126年金兵破汴梁，南宋建立，金兵大举南下打到淮河岸边，据地方志记载，信阳、罗山、光州、固始在这几十年间州无置所、县无置所，战争使当地的经济遭到毁灭性的打击，田地荒芜，茶园也难逃此劫难。
从元朝开始、特别是明代以来，信阳茶才得以恢复。
在1915年巴拿马万国博览会上，信阳茶通过曲折的途径到会参评并获得了金奖。
信阳茶既有源远流长的历史，也有过誉满华夏的辉煌，还曾经经历过毁灭性的灾难，这就是信阳茶的昨天。
信阳茶的今天应该从全国解放说起，但信阳茶真正的发展是在改革开放以后，特别最近几年发展较快。
区位地质优势造就了信阳茶的品质
信阳地处亚热带向暖温带过渡区，四季分明，雨量充沛，山区森林茂密，云雾弥漫，土地酸碱度适中，肥力较高，特别适合种茶。
从外形上看，信阳毛尖细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露。
从品茶来说，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久。
品质优势成就了信阳毛尖屡获殊荣
改革开放以来，信阳毛尖无论是在世界级、国家级还是民间组织的各类评选活动中，拿下的奖项数以百计。
1958年，在全国评茶会上信阳茶被评为全国十大名茶
2007年，日本举办世界绿茶大会信阳茶获最高金奖。
品牌优势助推了信阳茶产业的发展
近年来，信阳红茶问世，打破了我们信阳绿茶一枝独秀的格局，使信阳绿茶有了一个“红妹妹”。
积极发展保健茶产业
1茶+中药
可以把茶与不同的中药材搭配，给人们以防病保健的功能。
1做好配伍的文章英国的立顿红茶为什么能做大呀?一个最重要的因素是因为它是拼配茶。
立顿红茶是1980年代创立的品牌，这个茶的最大特点就是把世界上许多地方的茶拼配到一块，它可以与咖啡，与牛奶调和着喝。
所以，它能适应世界各地区不同种族口味的需要，只有适应了不同人的口味才能有销路。
加快发展文化茶产业
茶文化是结合文化，是承载文化。
任何文化只要与茶结合，或以茶为载体，就具有茶文化的鲜明特征。因此，茶文化内涵十分丰富，外延十分广泛，发展文化茶产业的空间也十分广阔。
不管在茶生产环节、流通环节、消费环节，还是茶文化产品、服务产品、宣传产品等都能与文化结合起来，都能做出来优美的文章。
突出发展旅游茶产业
茶文化消费是物质消费和精神消费的结合，旅游茶产业是茶文化消费的重要平台。人们越来越热衷于体验式消费、体验式旅游，而在茶旅游产业上能够让游客体验的平台最多。
就信阳南湾湖来说，环湖一圈100多公里，有五六十公里都是在茶园中穿梭，环湖游就可以集文化、休闲、观光、体验、购茶为一体，是一条茶旅游的精品线路。
信阳茶的明天除了可以从科技层面不断创新，还可以在茶产业方面不断改革和突破，在茶文化方面努力融合、丰富和提升。
茶农茶企的明天一定是灿烂的
茶乡茶区的明天一定是辉煌的