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金骏眉品牌有哪些金骏眉哪个牌子好

2022-03-29 21:38:20热度:122°C

金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支,是福建高端顶级红茶的代表。金骏眉,光这名字就赋予了高端的市场定位,短短数年,金骏眉从无到有,从2005年问世的每斤3000多元到上万元甚至数万元。市场上一斤几十块的金骏眉,不用看就知道假的,很可能是掺杂各种茶叶,根本没法卖那么低的价。对于正宗的金骏眉红茶,价格在市场上每斤少则数千元,多则上万元。作为普通茶友,如何才能用最合适的价格购买到自己满意的金骏眉茶叶?

一、茶农收购价

一般茶叶都是一芽一叶、一芽两叶或有茶梗组成,而金骏眉的原料选用的都是芽尖,而且是单芽做的,刚长出来就要采,采晚了,就只能制成次一等的银骏眉了,而一个“熟练”女工,一天只能采摘芽尖约2000颗,而1斤成品金骏眉约需六七万颗芽尖制成,也就是大约需要30多个熟练女工采摘一天。金骏眉的成品茶收购价格每斤达到600多元,五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶,而按茶农每斤茶青卖50元计算,6斤茶青就要300元,采摘1斤成品茶的手工费也要三四百元,这就构成了制成一斤成品茶的茶农收购价。

真正的金骏眉产于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面积有限,武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩,所以物以稀为贵。产量少、品质好决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价。

二、茶叶制作价格

金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时,鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色,就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处,若发酵不足,则容易产生苦涩感,发酵时间过长,则与普通正山小种红茶无异,不会产生金骏眉所特有的品质。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程,而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。

由于金骏眉的制作工艺更加精进,需要很多道工序,制作难,工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的,那成本就更高了。

三、渠道流程成本

金骏眉茶叶的流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。因而,茶友在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习金骏眉鉴别知识,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。

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