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家常五香茶叶蛋的做法
2022-03-29 18:29:25热度:126°C
五香茶叶蛋,是中国人最早发明的家常美食,与一般的茶叶蛋相比,制作材料有鸡蛋、茶叶、富清茶蛋料、盐、酱油、味精等。放入鸡蛋,加水一起煮熟即可。做法简单,美味十足。
五香茶叶蛋食材介绍
鸡蛋口味
五香茶叶蛋的做法步骤
1、准备以下材料。
2、鸡蛋洗净。
3、放入小奶锅内,倒入茶叶,多一些鸡蛋入味会更浓一些。
4、加入2小包调料,适量的盐与酱油(根据个人口味调)。
5、放入适量的水,用大火烧开。
6、鸡蛋快熟时有硬物把鸡蛋个个敲碎,更入味。
7、敲碎的密集一些,入味快。
8、小火慢炖,1个小时。
9、关火后再浸泡5个小时更好吃,浓浓的茶香。