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你一定不知道,山东名茶这么多

2022-03-29 12:33:36热度:107°C

 

5月16日中午,山东经济广播《旅游经济大家谈》节目,带大家“走进齐鲁茶园,品味山东茗香”。

泰山茶文化研究中心主任、泰山喜茶品牌创始人、山东省双宁茶叶有限公司总经理田双双

泰山是中国茶文化之“祖庭”。据唐封演《封氏闻见记》卷六“饮茶”云:“开元中,泰山灵岩寺有 降魔师,大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煮饮。从此转相仿效, 遂成风俗。

山东省双宁茶叶有限公司是一家集茶叶自产、自制、自销、科研、文化于一体的综合性茶叶公司。本着“将商业与文化深度融合”的经营思路,截至2018年业务范围遍及全国,产品远销欧美。公司在泰山景区内拥有我国最北端的茶园、茶叶生产基地和文化休闲体验区,下设双宁茶馆、双宁小院、双宁茶叶生产加工基地。

泰山女儿绿茶有清香型、花香型、栗香型,产品特点:滋味鲜爽、回甘悠长。泰山女儿红茶有甜香型、花香型,产品特点:花香浓郁、滋味醇厚。

山东日照碧波茶业有限公司茶厂厂长李惠民

日照是有名的绿茶之乡,绿茶同大海一样,也是日照的一张城市名片。游客赶海玩累了 ,就可以到茶园里采摘茶叶、现场炒制,还可以感受景区里的茶文化。日照的绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

一方水土养一方人,一方水土孕育一方产品,日照绿茶即是如此,碧波绿茶是日照绿茶的知名品牌和杰出代表。山东日照碧波茶业有限公司隶属于山东港口集团日照港,于2004年5月投资建立,公司拥有600余亩茶园基地,大型标准化生产车间3座,绿茶生产线3条,红茶生产线1条,包装生产线2条,年设计生产能力20万公斤,恒温保鲜库2座,保鲜能力10万公斤,智能式温室育苗大棚1座,可实现育苗10万株以上。

在日照碧波茶园来一场家庭式、小规模自驾游、农家游、户外郊游是不错的方式。仲春时节,万木勃发,满眼绿色,可以到茶园体验自助采茶,可以在炒茶技师的指导下,体验手工炒茶,将自主炒制的茶叶到品茗室进行品饮,自得其乐;也可以用茶鲜叶作为原料做成菜肴,品尝一下茶叶宴的味道,还是蛮有乐趣的。

诸城市电力怡明茶业有限公司董事长、总经理李冰雪

山东诸城位于胶东半岛东南部,东邻青岛,南依日照,北附潍坊, 西接沂蒙山脉,地理位置十分优越。诸城是中国罕见的恐龙化石宝库,世界上最大的鸭嘴恐龙化石就出土并陈列于诸城。因此,诸城又称“龙城”,素有“中国龙城、舜帝故里”的美誉。在诸城有一座远近闻名风景秀丽的山峰——障日山。唐宋八大家之一苏东坡任密州知府时来到障日山,并赋诗一首:“障日峰,长安自不远,蜀客苦思相。莫教名障日,唤作小峨眉。”在障日山苏轼还留下了一个美丽的关于品鉴野山茶的传说。

诸城市电力怡明茶业有限公司是诸城市供电公司于2004年底投资2000万元组建的多经企业,座落在诸城市南部山区桃林镇,位于江北茶叶种植的北端,具有群山雾区生长,光照时间足,孕育周期长等特点。培植无公害茶园1200亩,生产炒青、蒸青、烘青等北方绿茶,年生产能力35吨。在浙江茶业专家和日照市茶试站老师的悉心指导帮助下,产品质量稳步提高,受到消费者的好评。产品外形绿润、汤色明亮、口味鲜醇、香气高长、叶底匀齐。

青岛碧海蓝田生态农业有限公司总经理林先勇

位于崂山风景区内的青岛碧海蓝田生态农业有限公司,是一家集崂山茶研究、初制、精制于一身,产销一条龙经营的大规模农业企业。该公司不仅拥有大型生态茶园130余亩,还引进了龙井43号、黄金叶茶、安吉白茶、浙农茶、长叶龙井等最优良的茶种。

为了做优做强崂山茶品牌,传承崂山茶文化,王哥庄街道每年5月中下旬举办崂山茶文化节,以“节”聚客,推介名优龙头茶企,提升崂山茶品质,突出崂山茶品味,发挥三产融合的最大效应,实现“六次产业化”,做强崂山茶品牌在全国的知名度与影响力。茶节除了观看炒茶工艺之外,还设立品牌茶企展示、斗茶、茶艺表演、茶文化体验、茶园摄影等板块,让广大市民游客感受浓厚崂山茶文化。

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