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认领丹寨茶园,给你春天里第一口鲜爽

梁实秋说：“凡是有中国人的地方，就有茶。”中国人喝茶，一为解渴，二为品味，三为养心。千百年来，这小小的叶片，在阳光雨露的滋养下，在茶农双手的揉搓下，征服了无数人的味蕾。

茶的品种多样，而喜欢喝绿茶的人，往往是馋春天的第一口鲜。惊蛰过后，老茶客们便开始心里痒痒，翘首等待明前茶、谷雨茶。没有发酵环节，因此绿茶保留着茶多酚等物质，泡开犹如翡翠，鲜香嫩爽。对于老茶客来说，每年春天，一定要准备好一个玻璃杯，等待春茶如期而至。倒入85度的热水，碧绿的茶叶上下翻腾，茶汤令人垂涎。究竟什么样的春茶才是一杯好茶？我们应当如何喝好一杯春茶呢？春茶的鲜嫩之间，是有区别的。西湖的龙井，是清风的吹拂。洞庭的碧螺春，是太湖的鲜甜。黄山太平猴魁，是兰香的幽幽。而今天我们要说的丹寨春茶，则是高山云雾的清谧和鲜翠。丹寨春茶的杯盏中，是明媚的春天，品饮一口，才不负这大好春光。

茶山：高山云雾出好茶《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也。”每一种茶，都有自己的“个性”。生长的土壤、照耀的阳光、沾染的雨露、相伴的花草，都融进了茶的生命。优质的茶山，是成就一杯好茶的根本。茶山，是茶生长的环境，从气候、温度、湿度，到土壤、植被，一切都刚刚好，才能培育出出众的好茶。丹寨茶园所在的茶山，恰好坐落在北纬26度的黄金产茶带上，茶山的海拔高达1500米。

丹寨茶园实拍图位于贵州这个生态秘境，这里常年雨水充沛，云雾缭绕。不仅如此，这片清秀的茶山，土壤里还富含“生命之花”的硒锌微量元素。出了这片茶山，世间再无丹寨好茶。如果可以，我建议你，一定要来亲眼看一看丹寨的茶山，虽是茶山，它却丝毫不输旅游景点。

丹寨茶园实拍图爱茶的人，一定要走一次茶山，尤其是春茶采摘时节的茶山。丹寨茶园，也许是这个春天最好的选择。

丹寨茶园实拍图在烟雨朦胧的清晨，你可以沿着山路，一路循着清香，寻找春天最鲜的滋味。你还可以头戴斗笠、身披蓑衣，路过漫山遍野的油菜花，在茶山深处问茶寻味。茶园的种植面积有12.17万亩，可采摘面积达10万亩。来这里散散心、洗洗肺，在高山云雾中，看看好茶最初的样子。

丹寨茶园实拍图

采摘：限时限量出精品茶圣陆羽曾说：“凡采茶，在二月、三月、四月之间。”为什么呢？因为冬季茶树不发芽，芽头还处于孕育阶段，物质积累多；春季刚发芽，此时采摘，做出来的茶叶口感更浓厚、更耐泡。另一方面，因为冬季气温很低，病菌、虫卵都冻死了，春季采摘时，还没来得及施农药，因此也更安全。此刻，在春日的阳光下，在丹寨茶园里，苗女们正背着篾蒌，钻进茶树丛中，摘取那一芽芽嫩尖。最好喝的茶，一定出自茶树最嫩的部位，这个部位就是茶芽。一芽二叶，苗女手采，只撷取早春最嫩芽尖。

丹寨茶园采摘实拍图

丹寨茶园采摘实拍图

丹寨茶园采摘实拍图丹寨茶园的核心区域有4000多亩，初采的早春翠芽茶菁，采摘的茶园不足1平方公里（约1500亩）。在这片最核心的产区，摘取最嫩的茶芽。3月初的茶菁，全年限时只能采7天。这是因为，茶园的生产管护，严格遵循自然农法，精选优质茶树品种，采摘其茶芽制成，同时也不会因为过度采摘影响来年的产量。

品质：欧盟SGS认证，285项严苛检测一般，做绿茶的工艺，只有三步：杀青、揉捻、干燥。而一道锌硒好茶，却有六道工序，层层把关，香气浓，有回甘。丹寨的春茶，就是经六道严格工序制成的。有着30多年制茶经验老师傅，会按照翠芽工艺，炒制丹寨春茶，精心甄选的每一颗茶芽，都经过了8道精选环节、6道工序、24小时精工慢制，这才成就了春日的第一口新鲜。如今，像这样坚持全手工炒茶的已经很少见了。在铁锅中，经验老到的师傅们，需要赤手翻炒，动作一气呵成。这样才能确保每一片叶子都能炒熟、能去掉青草气，还要保证叶面不黄不焦。这考验的是，老师傅们数十年练就的手感。“每次不过三两而已”，耗时费工，但也正因如此，才更好地激发出茶叶内含的物质，香气逼人。也正是因为严格、地道，丹寨的茶还通过了欧盟SGS认证的285项严苛检测，品质过硬、万里挑一。

丹寨茶园实拍图

品茶：来一趟丹寨，品春日悠长常言道：“水为茶之母，器为茶之父。”陆羽对泡茶的水，非常重视。他将泡茶的水分为“山水上，江水中，井水下”。山水，也就是山泉水，是最好的。在丹寨，最不缺的就是好水。你可以坐在丹寨的东湖边，欣赏烟雨中的小镇。东湖边的丹寨万达小镇上，此时开满了桃花。此时，如果手捧一盏丹寨春茶，清绿的茶汤，更让人褪去疲惫、悠然自得。桃花烟雨梦一场，一梦见青山。总有些期待，值得你翻山越岭奔赴而来，丹寨茶园，就是这样的期待。乘着春风，跨过山川湖海，站在清翠的山坡上，见青山妩媚、茶园翠绿。在大好的春光里，携一个小火炉，摆上一套茶具，在花间喝上几杯春茶，不问时光几许、不理事上纷争，桃花落满头。茶汤回甘清盈，如同人生，经过岁月沉淀，愈发幽香。一杯丹寨春茶，一梦眠花间，梦中桃花满头，春日悠长。

丹寨春茶实拍图如果你现在还不能来丹寨茶园一品春茶清香，那么，就把丹寨春茶的鲜香带回家吧，品尝这个春日的第一口新鲜。4900元，你就能认领一亩属于自己的茶园，收获20斤丹红丹绿纯净好茶。490元，你可以认领一垄，收获2斤丹红丹绿。一次认领，不仅能喝上春茶，还能来一次春意之旅。你能免费来茶园采茶制茶，体验蜡染等非遗项目，入住丹寨万达锦华酒店，还可以享受折扣价.....如果你带着孩子来踏青，还可以在这个高山云海里的研学基地，让孩子亲近自然、快乐成长。如果家中的老人爱茶，老人不仅能喝上春茶解馋，还有了康养的好去处，可以在丹寨侍弄自己的茶树，在天然氧吧中颐养天年。

丹寨茶园实拍图如果你正为眼前的苟且忧愁，那正好可以来到这个远离喧嚣、释放压力的世外桃源。把心灵寄托在茶园，遇见诗与远方。你的认领，还是一次充满爱的公益行为。对茶农来说，他们获得的不仅是一笔收入。丹寨当地12.17万亩的茶园和众多茶农，都能因为你的爱心受益。茶产业的发达，还能带动当地旅游产业。丹寨百姓将有更加稳定的致富路径，把乡村振兴的道路走得更宽广。一杯春茶，温暖你的春天；一次认领，助力振兴乡村。长按扫码即可认领