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认领丹寨茶园,给你春天里第一口鲜爽

2022-03-29 02:54:40热度:65°C

梁实秋说:“凡是有中国人的地方,就有茶。”中国人喝茶,一为解渴,二为品味,三为养心。千百年来,这小小的叶片,在阳光雨露的滋养下,在茶农双手的揉搓下,征服了无数人的味蕾。

茶的品种多样,而喜欢喝绿茶的人,往往是馋春天的第一口鲜。惊蛰过后,老茶客们便开始心里痒痒,翘首等待明前茶、谷雨茶。没有发酵环节,因此绿茶保留着茶多酚等物质,泡开犹如翡翠,鲜香嫩爽。对于老茶客来说,每年春天,一定要准备好一个玻璃杯,等待春茶如期而至。倒入85度的热水,碧绿的茶叶上下翻腾,茶汤令人垂涎。究竟什么样的春茶才是一杯好茶?我们应当如何喝好一杯春茶呢?春茶的鲜嫩之间,是有区别的。西湖的龙井,是清风的吹拂。洞庭的碧螺春,是太湖的鲜甜。黄山太平猴魁,是兰香的幽幽。而今天我们要说的丹寨春茶,则是高山云雾的清谧和鲜翠。丹寨春茶的杯盏中,是明媚的春天,品饮一口,才不负这大好春光。

茶山:高山云雾出好茶《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也。”每一种茶,都有自己的“个性”。生长的土壤、照耀的阳光、沾染的雨露、相伴的花草,都融进了茶的生命。优质的茶山,是成就一杯好茶的根本。茶山,是茶生长的环境,从气候、温度、湿度,到土壤、植被,一切都刚刚好,才能培育出出众的好茶。丹寨茶园所在的茶山,恰好坐落在北纬26度的黄金产茶带上,茶山的海拔高达1500米。

丹寨茶园实拍图位于贵州这个生态秘境,这里常年雨水充沛,云雾缭绕。不仅如此,这片清秀的茶山,土壤里还富含“生命之花”的硒锌微量元素。出了这片茶山,世间再无丹寨好茶。如果可以,我建议你,一定要来亲眼看一看丹寨的茶山,虽是茶山,它却丝毫不输旅游景点。

丹寨茶园实拍图爱茶的人,一定要走一次茶山,尤其是春茶采摘时节的茶山。丹寨茶园,也许是这个春天最好的选择。

丹寨茶园实拍图在烟雨朦胧的清晨,你可以沿着山路,一路循着清香,寻找春天最鲜的滋味。你还可以头戴斗笠、身披蓑衣,路过漫山遍野的油菜花,在茶山深处问茶寻味。茶园的种植面积有12.17万亩,可采摘面积达10万亩。来这里散散心、洗洗肺,在高山云雾中,看看好茶最初的样子。

丹寨茶园实拍图

采摘:限时限量出精品茶圣陆羽曾说:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。”为什么呢?因为冬季茶树不发芽,芽头还处于孕育阶段,物质积累多;春季刚发芽,此时采摘,做出来的茶叶口感更浓厚、更耐泡。另一方面,因为冬季气温很低,病菌、虫卵都冻死了,春季采摘时,还没来得及施农药,因此也更安全。此刻,在春日的阳光下,在丹寨茶园里,苗女们正背着篾蒌,钻进茶树丛中,摘取那一芽芽嫩尖。最好喝的茶,一定出自茶树最嫩的部位,这个部位就是茶芽。一芽二叶,苗女手采,只撷取早春最嫩芽尖。

丹寨茶园采摘实拍图

丹寨茶园采摘实拍图

丹寨茶园采摘实拍图丹寨茶园的核心区域有4000多亩,初采的早春翠芽茶菁,采摘的茶园不足1平方公里(约1500亩)。在这片最核心的产区,摘取最嫩的茶芽。3月初的茶菁,全年限时只能采7天。这是因为,茶园的生产管护,严格遵循自然农法,精选优质茶树品种,采摘其茶芽制成,同时也不会因为过度采摘影响来年的产量。

品质:欧盟SGS认证,285项严苛检测一般,做绿茶的工艺,只有三步:杀青、揉捻、干燥。而一道锌硒好茶,却有六道工序,层层把关,香气浓,有回甘。丹寨的春茶,就是经六道严格工序制成的。有着30多年制茶经验老师傅,会按照翠芽工艺,炒制丹寨春茶,精心甄选的每一颗茶芽,都经过了8道精选环节、6道工序、24小时精工慢制,这才成就了春日的第一口新鲜。如今,像这样坚持全手工炒茶的已经很少见了。在铁锅中,经验老到的师傅们,需要赤手翻炒,动作一气呵成。这样才能确保每一片叶子都能炒熟、能去掉青草气,还要保证叶面不黄不焦。这考验的是,老师傅们数十年练就的手感。“每次不过三两而已”,耗时费工,但也正因如此,才更好地激发出茶叶内含的物质,香气逼人。也正是因为严格、地道,丹寨的茶还通过了欧盟SGS认证的285项严苛检测,品质过硬、万里挑一。

丹寨茶园实拍图

品茶:来一趟丹寨,品春日悠长常言道:“水为茶之母,器为茶之父。”陆羽对泡茶的水,非常重视。他将泡茶的水分为“山水上,江水中,井水下”。山水,也就是山泉水,是最好的。在丹寨,最不缺的就是好水。你可以坐在丹寨的东湖边,欣赏烟雨中的小镇。东湖边的丹寨万达小镇上,此时开满了桃花。此时,如果手捧一盏丹寨春茶,清绿的茶汤,更让人褪去疲惫、悠然自得。桃花烟雨梦一场,一梦见青山。总有些期待,值得你翻山越岭奔赴而来,丹寨茶园,就是这样的期待。乘着春风,跨过山川湖海,站在清翠的山坡上,见青山妩媚、茶园翠绿。在大好的春光里,携一个小火炉,摆上一套茶具,在花间喝上几杯春茶,不问时光几许、不理事上纷争,桃花落满头。茶汤回甘清盈,如同人生,经过岁月沉淀,愈发幽香。一杯丹寨春茶,一梦眠花间,梦中桃花满头,春日悠长。

丹寨春茶实拍图如果你现在还不能来丹寨茶园一品春茶清香,那么,就把丹寨春茶的鲜香带回家吧,品尝这个春日的第一口新鲜。4900元,你就能认领一亩属于自己的茶园,收获20斤丹红丹绿纯净好茶。490元,你可以认领一垄,收获2斤丹红丹绿。一次认领,不仅能喝上春茶,还能来一次春意之旅。你能免费来茶园采茶制茶,体验蜡染等非遗项目,入住丹寨万达锦华酒店,还可以享受折扣价.....如果你带着孩子来踏青,还可以在这个高山云海里的研学基地,让孩子亲近自然、快乐成长。如果家中的老人爱茶,老人不仅能喝上春茶解馋,还有了康养的好去处,可以在丹寨侍弄自己的茶树,在天然氧吧中颐养天年。

丹寨茶园实拍图如果你正为眼前的苟且忧愁,那正好可以来到这个远离喧嚣、释放压力的世外桃源。把心灵寄托在茶园,遇见诗与远方。你的认领,还是一次充满爱的公益行为。对茶农来说,他们获得的不仅是一笔收入。丹寨当地12.17万亩的茶园和众多茶农,都能因为你的爱心受益。茶产业的发达,还能带动当地旅游产业。丹寨百姓将有更加稳定的致富路径,把乡村振兴的道路走得更宽广。一杯春茶,温暖你的春天;一次认领,助力振兴乡村。长按扫码即可认领

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