林雨儒:台湾“茶妹”在北京
原标题:林雨儒:台湾“茶妹”在北京
林雨儒,一位来自台湾,聊起茶叶话题就滔滔不绝的“茶妹”。青春靓丽的她虽然年纪不大,但这已经是她来到北京的第七个年头了。
01
以茶会友
因为爸爸在北京开店的原因,林雨儒早先曾 多次来往北京、台湾两地,每年一次的探亲旅游,让她深切感受到了北京的变化,而这也是她决定来北京工作、定居的原因。
林雨儒说:“我感觉北京的建设每年都在更新,发展是日新月异的,迭代很快。所以我爸当时问我要不要过来工作的时候,我毫不犹豫就答应了。因为我亲眼见识过这边的发展,觉得在这边有更多机会。所以其实如果我不亲自来这里体验一下、看一下,我可能不会答应的这么爽快。”
下定决心来北京工作的林雨儒, 选择了台湾茶作为发展事业的基础。
如今,她在北京马连道和父亲一起开了家茶叶店,其实这条街上做台湾茶的台湾人非常少,而林雨儒他们最大的特点,就是可以 把台湾茶从台湾带过来,也可以 把一些本地特色茶,再带回去台湾,以茶会友。
02
努力进修的茶叶小专家
说起台湾茶,我们总会想到文山包种、冻顶乌龙、东方美人……它们如同“茶叶武林”中最低调的一个门派,名声早已在外,却很少见到“庐山真面目”。目前,大陆消费市场的“台湾茶”很多,但“真假李逵”难以分辨。
这次林雨儒就教我们一个辨别是否是纯正台湾高山茶的小窍门:
“真正的高山茶,是一定会把它的山头、出处标示出来的,比如阿里山、梨山。如果它(外包装)只标着高山茶,那大概率它不是高山茶。”
谈起茶来,林雨儒一开头就根本停不下来。2016年,从一名台湾普通白领变成北漂大军的一员,林雨儒要适应的不止新环境新工作,还有新的岗位技能要求。要成为一名合格的“茶妹”可不容易,林雨儒总是需要尽可能多的了解茶叶相关知识,在她的小工作室内,除了收藏级的普洱茶饼,她最看重的便是书架上 摆得满满的一排关于茶叶的书籍。
学海无涯,学无止境。林雨儒一直在学习茶知识的路上,学习过程中,她也会及时将自己消化吸收的知识通过直播间传递给观众。
“普洱茶熟茶最早是1973年由昆明茶厂试制成功的,所以如果有人跟你说某一款熟茶是早于1973年的,那肯定不对。”在自己的直播间内,林雨儒总是在兴致勃勃地 分享着关于茶的小知识。
03
她,像红茶
在北京的工作逐渐步入正轨,也是时候开始考虑人生大事了。
如今,林雨儒跟男朋友尹晟已经开始计划完成在北京买房安家落户的共同心愿。从2016年认识,到2019年在一起,相识7年时间,尹晟形容林雨儒就 像红茶一样,她应该是绝大多数男生都会喜欢的类型,就像红茶一样受人欢迎。
听到男朋友如此夸赞,林雨儒也有点不好意思。不过在大陆这么长时间,她觉得自己接触到的很多大陆男生都是比较尊重老婆的,也比较顾家,现在她的爸爸也很希望她能嫁来大陆。可能在未来的一两年时间内,我们应该就能听到林雨儒的好消息了吧。
茶无上品,适口为珍。一杯茶本无好坏贵贱之分,只有亲口品尝过,才会知道自己的选择是否正确。
2016年,“茶妹”林雨儒选择来到北京,她在这里学习茶文化,也在这里收获爱情。她用亲身经历证明了自己的选择是正确的,她也将继续在这片热土上追梦、筑梦。
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《台青筑梦季》第三季
一起走进台湾青年在大陆的日常
编辑 | 翁翔
主编| 卫贝妮
监制 | 李宏返回搜狐,查看更多
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