茶叶要如何存放？

原标题：茶叶要如何存放？

很多人都喜欢喝茶，如果买了小袋装的，就很方便，每次喝的时候，泡上一小袋，不用担心存放问题。但是如果买的是罐装的，一两次也不可能喝完，那么要如何存放茶叶呢？今天就说一说这个事儿。

茶叶的吸味和吸湿性强，很容易吸附空气中的异味和水分，若储存方式不当，就会失去风味，有的甚至还会出现发霉等情况。所以学会正确的存放茶叶很重要。

首先我们要弄清楚，影响茶叶品质的五大因素，分别是温度、湿度、光线、氧气和异味。温度越高茶叶的变化就越快。而湿度越大，茶叶的吸潮可能性越大，一般茶叶含水量超过6%就可能发生霉变。

有些茶叶如果放在透光的器皿中，受到光线照射，茶叶很容易变暗枯。氧气就更不用说了，茶叶中的茶多酚等物质，在空气中会发生缓慢氧化。至于异味，则因为茶叶是多空的疏松体，很容易吸收环境中的异味。

所以说我们一般存储茶叶，尽量需要放到低温、密封、避光防潮防异味的地方。但是不同类型的茶叶，它的存放方式也不太一样，比如绿茶黄茶等，可以密封放冰箱，因为这类茶主要喝的就是鲜爽味，鲜爽味的主要呈味物是氨基酸、茶多酚等，在空气中很容易被氧化发生变质。

而白茶、红茶这类密封常温保存就可以了，这类茶适度陈化会使口感更醇厚，密封保存则可以保香防潮。针对黑茶、普洱茶等本身就需要陈化的茶，室温通风自然存放就可以了，只要满足防潮干净无异味，常温存储即可。

茶叶的存储容易和方式丰富多样，可以根据茶叶类型选择对应的存储方式，至于存储容器就更是可以跟自己喜好去选择啦！返回搜狐，查看更多

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