铁观音该如何保存？

原标题：铁观音该如何保存？

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铁观音茶叶如何保存？看看茶人生活中的储存方法，其实很简单。那么，铁观音茶叶汇总如下：

1、新鲜毛茶

对于新鲜的铁观音毛茶如何保存呢？一般安溪人会用一种比较厚一点的透明塑料袋子，不封口，整袋子放进冰柜里冷藏1天，饭后再把口封紧，放入冰柜。但是，毛茶是带梗的，如果不及时把茶梗拣掉，铁观音也有能会变味。因此，安溪人通常会及时将茶叶梗拣掉。

2、净茶

铁观音净茶就比较好保存了，普通情况下会有两种存储方法，一种是整袋真空冷藏，一种是小泡散装冷藏。

（1）整袋真空冷藏

按照茶行业人士存储方法，大多数会考虑整袋真空冷藏，茶叶不容易变味。尤其是像华福韵那种批发的，很多都要散装的。

（2）小泡散装冷藏

普通人喝茶，一般都是小泡散装冷藏。主要放在家里的速冻层。这里提醒大家一下，铁观音吸附性很强，具有去味功效，千万不要把铁观音放在保鲜层，这样非常容易变味。如果有鱼肉放在冷冻层，最好要用封口袋封起来。

此外，小泡散装包装容易漏气，一旦漏气，如果不及时喝掉，变味返青是自然的。尽量不要用氮气真空存储，氮气有一定保鲜作用，但铁观音的吸附性与其他产品不一样，这样储存反而对身体有害。

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