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做茶叶蛋时，用什么茶最好？

2022-03-28 08:54:29热度:116°C

茶叶是茶叶蛋的灵魂，那么做茶叶蛋用茶叶最好呢？那当然是红茶了，红茶具备了香浓而不苦涩以及颜色亮丽的特点，因此红茶一直是被认为做茶叶蛋的最佳之选。但是用红茶做茶叶蛋时，也要注意一个小细节，在浸泡的时候，要将茶叶捞出，因为不管什么茶，只要经过长时间浸泡之后，都会呈现出苦味。

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