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茶书精选丨邵宛芳数据解码普洱茶功效
2022-03-28 07:18:41热度:97°C
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云南是世界茶树的发源地，茶叶的发现和利用的历史悠久，云南普洱茶更以其独特的魅力传遍全球。随着现代科技的进步，更科学证实了普洱茶具有多种功效，为云南茶产业的可持续发展奠定了基础。《数据解码普洱茶功效》一书全面地用科学的实验方法和数据阐述了普洱茶具有降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、对脂肪肝的防治、抗氧化、防辐射、耐缺氧、抗疲劳等功效，让更多读者正确了解普洱茶的相关专业知识。
作者简介
邵宛芳：云南农业大学二级教授，国家现代茶叶产业技术体系建设岗位专家，云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院原院长，云南省第十届政协委员，民盟云南省委常委，云南省普洱协会副会长，中国茶叶学会常务理事，中国茶叶学会学术专业委员会副主任，中国社会科学院产业研究会专家，普洱茶产业技术创新联盟专家委员会副主任。在中外期刊上发表学术论文90余篇，主编专著《普洱茶成分及功效探究》《普洱茶文化学》等。
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