走进竹叶青茶,带你了解竹叶青茶鲜爽的奥秘!
提到竹叶青茶,很多人都迷茫。在不同人眼中,它有着不同的含义。日常生活中,总有人会问,竹叶青茶到底是一个茶叶品类,还是一个茶叶品牌?一开始我也很迷惑,后来总算弄清了:竹叶青既是一个知名品牌,也是茶的一大品类。
虽然有时候大家会对竹叶青茶这个名词感到混淆,但不可否认,竹叶青凭借其开创的高端绿茶三大标准,不仅成为中国高端绿茶领导者,更是给大家带来了口感绝佳的竹叶青茶,甚至让它走出国门,屡获大奖。
可能会有网友好奇何谓竹叶青茶的三大标准?毕竟在很多人的认知中,包括竹叶青茶在内的很多茶叶其实并没有所谓的行业标准。事实上,所谓三大标准即为“高山、明前、茶芽”,是竹叶青给出的行业范本。其中“高山出好茶”指产自世界公认的黄金产茶带——海拔600-1500米的峨眉山高山茶园;“明前茶贵如金”指采摘过程全部在清明节之前完成,此时是全年绿茶品质最佳的时期;含苞待放状态的鲜嫩茶芽则是为了确保茶叶中氨基酸等营养物质处于最高含量。
那么,仅凭这三大标准真的就可以带来鲜爽无比的竹叶青春茶吗?答案并没有这么简单。竹叶青茶之所以能够将这种“鲜”完美呈现,除了产品本身的考究之外,现代技术的加持,也是竹叶青茶能够在短短时间红遍国内外的关键。要知道这二十多年来,竹叶青茶不但将生产流程细分为38道加工工序,106项检测标准,更不断创新工艺,投入大量时间与精力研发了竹叶青五重锁鲜科技。用高温快速杀青技术、冷冻保鲜技术和高温快速提香技术,造就极致鲜爽与诱人嫩栗香,再以精准水分控制技术和独立充氮保鲜技术,完美封存茶叶鲜爽,来保证香气与滋味的不流失。
正是经过这样的精心打磨,我们才能喝到如此鲜爽美味的竹叶青茶。而就在前不久,中国高端绿茶代表竹叶青春茶抢鲜上市,上新之际,竹叶青作为“舞蹈诗剧《只此青绿》” 官方独家茶叶合作伙伴,更是推出全新联名产品。让竹叶青茶不仅成为品质优秀的名茶品牌代表,更赋予它远超一般绿茶的仪式感和文化感。这个春天,要不要一起喝一杯竹叶青茶呢?