留住源于峨眉山的鲜爽——竹叶青茶

原标题：留住源于峨眉山的鲜爽——竹叶青茶

高品质产品受欢迎。放在茶叶领域同样如此，消费者看重茶叶品牌，愿意为更优质的茶叶买单。竹叶青茶，作为中国高端绿茶代表，深知品质的重要性，在新时代背景下，品质与标准化是相辅相成的，竹叶青茶创新工艺，首发“鲜茶标准”，用规范化引领绿茶行业发展。

“鲜”是绿茶高品质的重要体现，要想保住“鲜”，其中打好科技牌尤为关键，竹叶青茶数年攻坚绿茶工艺，以科技推动茶业生产消费模式创新，迈出了“三茶统筹”的重要一步，引领消费者和绿茶行业对“鲜爽”的更高追求。

竹叶青茶

如果说自然环境是上天赐予峨眉高山茶叶独特的馈赠，茶农们灵巧和辛勤的工作是保证茶叶品质的基础，那么在峨眉山茶叶的诞生过程中还有一项重要的技术决定了品质的成败。

过去，这项技能一直被峨眉山中的僧侣们手口相传，而如今人们将它作为一种现代技术，用更高的标准和更细致的规定约束了起来。竹叶青茶就是其中传承传统手艺与现代制茶工艺融合的佼佼者，坚持着“高山、明前、茶芽”三大高端绿茶的标准。其原料都必须是明前独芽，论道级竹叶青茶每1000颗茶芽才能产出1g，真正的“千里挑一”。此外，竹叶青率先联合中国标准化研究院建立企业鲜茶标准，独创“五重锁鲜科技”，形成核心采摘及加工环节的更严规范。其中， “高效快速杀青技术”与“高温快速提香技术”更大程度地保持了茶叶活性成分，令茶叶充分透发嫩栗鲜香；“精准水分控制技术”实现3%的含水量突破，也造就了鲜爽口感的稳定如一；“低温冷冻保鲜技术”与“独立充氮保鲜技术”则完美封存茶叶鲜爽，让爱茶者随时随地享受春天的第一口滋味。

竹叶青茶深知品质是一个企业和品牌的核心竞争力，这也是竹叶青茶通过科技赋能，升级绿茶制作工艺品质的动力所在，竹叶青茶希望更多的茶企站在消费者角度，进一步关注细分消费市场和消费群体，分类供给、分类引导，实现茶叶产销有效对接，推动产业增效、茶农致富。

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