为什么街边的茶叶店几乎没什么生意,却不会倒闭
10年前，虽然单位破产下岗的同学小军很励志自强不息和妻子小花开了一家茶叶店，但是同学聚会时大家笑话他开这个店不挣钱，没想到小军现在买了三套房子并且开上了宝马车，竟然他偷着告诉我茶叶店每年至少赚元。
小军是我一中初中的同学，个子和我一样有1米8高，皮肤很白。
一张长驴脸，浓眉小眼睛，高鼻梁，阔嘴，一双精致的耳朵。
小军的学习成绩没有像他的个子这么高，而是在全班倒数第一。
当时我们一中初中有升学率的考核，班主任为了保证升学率有一个很高的比例动员小军放弃报考一中。
当小军听到班主任不让他报考一中的时候，竟然像一个大闺女一样守着我们很多的同学的面就哭了，而且哭得非常的伤心。
有的男同学看到小军哭了的时候，竟然还去笑话起哄他。
我看到小军哭得这么伤心，也是不忍心，于是就上去开导他：
“小军，你是个男子汉大丈夫，有什么困难不能自己面对。
当着这么多同学的面在这里哭鼻子，真的是让人看不起。
条条大道通罗马，考不上一中可以考技校等，照样也是为国家多做贡献。”
小军哭着和我们说：“我现在非常地后悔，当初我没有好好地读书，现在看到周围的同学们都能接着上高中了，我很羡慕你们，我真的不想和你们分开。”
我问小军：“平时你怎么不认真地读书啊？
少壮不努力，老大徒悲伤，到了这个时候才想起读书的重要，平时你都干什么了？”
小军说：“平时我光想着玩了，没有想到最后还有这个结果。”
小军没有听取老师的劝告，而是执意报考了一中的高中。
结果还是像班主任原先所预计的那样没有考上一中的高中，最后他只好去上了技校上学。
他技校毕业以后到了一家集体性质的前进轴承厂当工人。
过了几年小军和同一单位的小梅结婚生子。
本来小军的小日子过得还算很平稳，但是却没有想到前进轴承厂因为经营不善破产了。
小军和小梅破产后没有了收入。
但是两口子很能干，小军和小梅就在自己小区外面设置了一个油条摊子卖早点。
我跟小军的关系还是不错的，这几年来一直在走动着。
当我听到小军正在做油条卖早点，于是我就忍不住问：“你现在的生意到底怎么样？”
小军说：“我每天和我媳妇小梅早上三至四点钟就起来，一直忙活到早上大约九点钟多，下午又奔走于各个农贸市场，确实非常辛苦，最终也挣不了几个钱。
关键是我现在两个孩子，一个上高中另一个才上小学，我们两个人整天忙着榨油条，根本就没人照顾这两个孩子。”
于是我对小军说：“我有一个表弟，他现在就在我们本市的茶叶市场上开了一家茶叶店，已经开了很多年了，据他说开一个茶叶店能挣不少的钱，可能几十万吧。”
大军听了以后两眼放光说：“你能不能找你所说的那一个表弟，让他帮我开这么一家茶叶店，那样的话我就有空了，起码我可以抽出时间来照顾一下孩子。”
我说：“如果我开茶叶店的话是没有什么问题，我让我表弟帮我的忙，肯定他会帮的，可是你开这个茶叶店的话，他不一定能帮你这个忙。”
小军说：“那样咱们两个合伙开茶叶店不就行了，你当幕后的老板，我在前面跑着，咱们两个挣了钱对半开不就行了。”
我和小军说：“亲兄弟明算账，我要是和你合伙开的话，万一挣了钱还行，赔了钱怎么办？
咱俩说好了，我可以和我表弟这么说，帮你把这家茶叶店开起来，但是这个店挣了赔了都与我无关。
挣了钱你也不用高兴，赔了钱你千万别来找我。
我只负责让我的表弟帮你把这家茶叶店开起来，让他传授给你里面的知识和窍门，行不行的话完全就全靠你自己了。”
小军说：“那样的话太好了，我这完全是依靠你的关系才能把这家茶叶店开起来，我肯定会忘不了你的。”
我说：“小军，咱们两个说好了，我帮你开了这个茶叶店，挣了钱你请我吃饭喝酒就行了。”
小军说：“这个没问题，挣了钱肯定我就整天管你吃饭喝酒。”
我找到表弟后说了我的想法，表弟非常热情地和我介绍了这里边的门道，并且答应我先赊欠给我元的茶叶， 卖出货以后再把钱给他。
我把小军领着和表弟见了面，就说我和小军一起合伙开这个茶叶店，让表弟和小军对接，让表弟帮着小军经营茶叶言传身教带带小军。
10年前开发区的房租还是比较便宜的，于是表弟就帮着我给小军物色了一套沿街250多平方米的三层茶室。
当时的房租非常的便宜，总共每年才50000元钱，我先帮着小军垫资和房东签了10年的长期合同。
另外装修费和茶具等还需要大约元钱，总共下来大约需要元的费用。
但是这个时候小军却突然和我哭了，说道：
“美好哥，我实在不瞒你，因为我现在两个孩子都在上学，原先单位发的工资又不高，我根本就没有攒下什么钱。
这块钱我真的自己拿不出来。
我确实是想着开这家茶叶店，您又帮了我这么大的忙，另外还给我从你表弟那里赊欠了元的茶叶。
一分钱难倒英雄汉，我实在不好意思再向你开口，我已经借了你50000元，另外元钱我实在不好意思再向你开口借款了。”
我和小军说：“没事儿，因为我们家里你嫂子钱红现在正开着公司，她挣的钱都让我拿着，我可以偷着借给你这元钱，不过你想着一定有了钱以后赶紧还我，免得你嫂子责怪我。”
小军说：“一定一定，我接着就给你打欠条，按月息一分的利息给你记着利息，我不是一个赖账的人。”
于是我就将上述元钱分两次转账给了小军，让他赶紧把茶叶店开起来。
小军给我打了元的收条。
小军的茶叶店是当年春天开的，没想到的是到了当年的年底，小军突然拿着元的现金跑到我家里来还账。
我奇怪地问小军说：“你现在还不到一年的时间才开这家茶叶店，正是需要流动资金的时候，为什么突然送过来元钱?
而且我当时是借给你块钱，多出来的50000块钱是怎么回事儿？"
小军说：“美好哥，我真的非常感谢你，是你给我指的这条明路，现在我这家茶叶店经营得非常好。
你给我元的借款是不假，可是你给我赊欠你表弟的元茶叶也是你给我借的钱。
这样算起来，您实际上是帮我借了元的钱，才让我开起了这家茶叶店。
我现在是按照年息10%来给您结算的利息，50000元就是利息钱，元是本金。”
我问：“你现在经营的这家茶叶店真的是这么挣钱吗？”
小军说：“你表弟跟您说的都是真的，开茶叶店确实很挣钱，这里边的门道很多。
都是你的表弟手把手教给我的，我真的是遇到贵人了。
原先我和媳妇早上三至四点钟就起来，晚上要忙到天黑才赶回家，一个月挣不了现在十分之一的钱。
我现在不用像以前那么早就起来，而且还能挣大钱，我和小梅会一辈子记着你的深情。”
我说：“我从我表弟那里赊欠来的那些茶叶，怎么能算是我借给你的钱呢？”
小军说：“你的表弟真的是非常的好，他实际上是在真心地帮你，你从他那里帮我赊欠出来的那些茶大部分都是普洱陈茶，这一年当中价格就翻了好几倍。
赊欠出的货物其实比货款还要厉害。
没有相当大的关系和交情，根本就不可能赊欠出这些货物来。
你给我的这元其实只是本金和利息，另外的分红我还没有算呢。
现在我因为年底进货真的抽不出钱来，年底是茶叶的团购旺季，过春节的时候我再给你拿过分红款来。”
我说：“小军，咱们两个是兄弟，你就不用这么客气了，分红的钱我是不能要的，当时说好了赔了是你的，挣了也是你的，你就别给我分红了。”
小军说：“美好哥，我是一个非常感恩的人，对于帮助我的人，我永世不能忘记。
没有你的帮忙，我这个茶叶店根本就开不起来，我也不可能挣这么多的钱。
没有你的帮忙，你的表弟也不可能把元货物赊欠给我，也不可能手把手地教我，美好哥就是幕后真正的老板。
我小军也不是一个傻瓜，谁对我好，谁对我有恩，这点良知我还是有的，说好了当时您是幕后的老板，我只是一个跑腿的。
到了年底我会把所有的账目一块拿给你过目，然后把分红给你送过来。”
我说：“这个不行，那成了什么事儿了，我这不是自己坐享其成在这里剥削你嘛。”
小军说：“美好哥你就不用客气了，我这个人就认死理儿，除了父母外你是我这一生中对我帮助最大的人，你对我这个恩情我是永远不会忘不掉的。
我也是一个感恩和说话算话的人，我春节前一定把分红给你拿过来，你想着把它捐了或者是干其它的用，我就不管了。”
我问：“我感到非常的奇怪，这个茶叶店我注意了一下，我看到去你那个茶叶店那里买茶叶的，也没有多少人呀，怎么会挣这么多钱呢？”
小军说：“茶叶里面有茶叶的门道，实际上这些门道都是你表弟教给我的。
我这个茶叶店是在马路南边的，是东西方向的沿街楼。
1楼是86多平方米的展厅，东墙和西墙是展柜，中间是服务台，最里边南面是两间茶室。
二楼是三间大的茶室，三楼是一间大的茶室和四间小的茶室。
光是这10间茶室用来喝茶聊天以及打麻将等都已经把房租人工等费用全部包出来了。
4个小时100元钱，一天收入1000元钱是正常的，还不算茶叶小吃等收入。
光是咱们的同学带来的客人就非常地多，晚上几乎满座。
这个茶叶店就我妻子小梅和雇佣了二个服务员，一个服务员每月3000元的工资再加提成。
上述收入包住开茶叶店的费用绰绰有余。
说起茶叶简直就是一个暴利行业。
一般茶叶几块钱的，卖到几十块钱根本就没有什么问题。
越是高档的茶叶里面利润越是高。
其中价格最高的当属古树茶。
古树茶是指存活百年以上的乔木茶。
在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。
而在一些所谓骨灰级茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。
古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。
这些古树茶一般都生长在云南和老挝之间，高山之上非常的高，有几十米高的。
古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。
古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好。
古树茶会带来感觉丰富的口感，所谓苦强涩弱，涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶。
最主要是古树茶的苦涩味化得极快，几乎让你感受不到苦涩味，随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花香味。
正是因为在大众消费市场上很难买到真正的古树茶，而古树茶又能够像红酒一样越存越香，越存越升值。
因此古树茶就好像顶级茅台酒一样，成为社会特权阶层和富裕阶层追逐的饮品和藏品。
2001年至2010年之间，制作工艺上等纯料古树茶以平均每年30%的增长速度，成为很多藏家的新宠。
普洱茶分普洱茶生茶和普洱茶熟茶。
普洱茶生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。
生普茶性较烈，刺激。
新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味和涩味，汤色较浅或黄绿。
生茶储藏时间越久香味越醇厚。
普洱茶熟茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵，指的是人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性，加工形成的散茶和紧压茶。
普洱茶熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
你表弟领着我到了边界那个地方过去转了一圈，真的是非常的精彩刺激。
我们两个人租了当地老乡的一部摩托车进了山，刚好遇到泥石流。
我们骑着摩托车刚过去的时候，遇到了山体滑坡，算是捡了一条命，山路太险了。
那里的茶农非常地讲信用，只是到了寨子里的时候跟寨主谈判，才能把价格定下来，签订 5年至10年的合同。
所摘的茶叶不再销售给其他人，然后茶农把这些茶叶制造出来，我们再去验茶。
这个制作茶叶的过程是一个很有学问的过程，你不深入到这里边去，根本就不知道里面的道道。
但是这个茶叶如果深入进去研究的话，里面有很大的学问。
只是茶叶里面的学问真的是太大了，外行的人根本就不知道里面有多大的奥妙。
其实茶叶到了三五百块钱一斤，才能真正地拉开档次，但是喝茶的人中会品茶的人一喝就尝出来了。
喝茶如同开车。
有三至五万的汽车，也有三百万元至五百万的汽车，有的甚至几千万元的汽车在现实中也能看到。
这茶叶里面的差距肯定是不一样的，但是只有那些喜欢茶的和有钱的人才能体会到这种不同。
所以有的古茶普洱一个饼子能卖到非常高的好几百万的天价，就是这个道理。
喝茶都是有一个茶友圈，会品茶的人并不是随便到大街上去买的，喝茶到了一个层次就会选择一个茶叶店专门过去买茶喝。
而一旦茶友认定了这个茶叶店能够买到好茶，一般他不会轻易地到其它的茶叶店去购买的。
这样高端的用户其实不用多了，十几个茶友就能让这个茶叶店挣到很多的钱。
另外这个喝茶是有一个茶友圈的，就像打篮球和踢足球以及打乒乓球等一样，这个圈子是非常厉害的。
特别是那些搞企业的人，因为手中有钱，又有了一定的层次，所以他们在一起除了吃饭之外还是以茶会友。
当然能够进入这个茶友圈子最好了，有的人因为进入这个圈子，在几杯茶之间就能促成几百万甚至上千万元的生意。
会喝茶的人一般都去他自己喜欢的茶叶店的，而这些会品茶的人一般都是企业的老板和有权力的人等，因为他们有这个经济实力，能喝好茶。
一旦这些茶友认为这个茶叶店很好，他就会将自己单位的福利茶叶从这个茶叶店里购买。
福利茶叶团购的茶叶量是非常大的，有的时候几百斤甚至几千斤，都是很有可能有的。
茶叶的利润实际上就在这个包装之上。
几十元的茶和几百元的茶根本就没有什么差别，主要就是这个茶叶的包装。
其实就是卖了一个盒子。
几十元的茶叶经过包装以后就能卖到几百元，100来元钱的茶叶经过包装能卖到几千块钱很正常。
因为这个茶叶根本就没有什么权威的标准可言，都是茶农自己经过生产加工然后销售的。”
我说：“你在这么短的时间内能够达到这么高的茶叶水平，也是非常不错的。
师傅领进门，修行在个人。
我为你能够在茶叶经营上取得这么好的成绩，感到非常地高兴。”
小军现在买了三套房子并且开上了宝马车，他偷着告诉我茶叶店每年至少赚元。
他现在成了同学们羡慕的人。
女怕嫁错郎，男怕入错行。
三百六十行，行行出状元。
其实每个行业都有每个行业不同的情况。
关键是看如何选择这个行业，以及在这个行业中如何的发展。
有的行业实际上就是挣取一个辛苦的钱，例如在码头上卖苦力的就是挣的一个辛苦的钱。
而有的行业呢，属于挣钱比较轻松的行业。
例如上面提到的茶叶行业就是一种很特殊的行业。
另外在一个行业中也有站在行业的最顶端的，也有在行业最底端的。
现在的苦力行业例如建筑行业中的劳务行业，它属于以前出卖苦力的行业中很典型的一个。
但是在这个劳务行业中那些真正出苦力的人实际上也挣不了多少的钱。
挣钱的都是那些劳务公司的经理和高管们。
茶叶行业中有的人挣钱很多，有的人的挣钱一般，关键是看站队的位置是否最高端。
但是卖茶叶这个行业即使站在最低端，一年也能正常挣取几十万元，比起卖苦力的话要轻松得多。
所以行业和行业之间也是有所差别的。
真正的挣钱最多的当然是金领了。
但是金领行业中确实是非常稀少的，而且要求的素质也比较高，例如注册会计师等。
一般的人则需要思考在各个行业中挑选那些对自己最有利的行业，避免自己出了很多力，还挣不到多少钱。
就像小军开始炸油条，自己非常受累也很辛苦，最终挣钱也不是很多。
但是换了一个茶叶行业挣的钱比原先多得多，而且还不是很累。
所以说个人选择有的时候非常重要，但是选择也要有贵人的帮助才行。
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