品牌重塑,让一片叶子富裕一方百姓无由持一碗(组图)
茶在云中长,云在茶中飘。沿着蜿蜒的山路一路行至武夷山深处,连片的茶园郁郁葱葱,缕缕茶香沁人心脾。茶是福建武夷山千家万户眼中的“宝”,仅武夷山市就有12万人以茶为生,种茶、制茶、卖茶、饮茶,茶产业生机盎然。2021年,福建省种茶面积386万亩,全产业链产值近1300亿元,小小茶苗关乎乡村振兴“大事业”。
目前,我国茶叶种植面积和产量均居世界首位,茶产业已经步入品牌化发展的新阶段,但是“大而不强、大而不彰”也困扰着整个行业。2021年3月,习近平总书记在福建南平考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。
为了突破传统茶产业经营模式,给乡村多姿多彩的“小品牌”提供生长沃土,世纪互联旗下公益组织——新互联数字经济共同体联合武夷岩茶茶商、经销商、消费者以及科技生态赋能公司,成立了武夷岩茶数字经济联合体,推出iChaDAO品牌,期望通过区块链等数字技术,打造共识、共创、共享、共赢的数字乡村振兴“可复制的创新范式”,为中国茶产业创造增量市场,助力中华民族博大精深的茶文化飘扬出海。
品牌重塑,让一片叶子富裕一方百姓
无由持一碗,寄予爱茶人。中国的茶历史长达5000多年,喝茶、品茶早已融入传统文化的血脉当中。“一入茶门深似海”,这句话用来形容武夷岩茶尤其贴切。大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种……仅记录在册的武夷岩茶品种就成百上千,每一款茶都有其独特的记忆和故事,这也是茶品牌崛起最有力的底蕴支持。数据显示,福建武夷岩茶优势特色产业集群列入了中国首批优势特色产业集群,2022年5个实施县的茶叶总产量有望达到4万吨,全产业链产值将突破200亿元。
世纪互联集团创始人、中关村区块链产业联盟创始人元道在武夷山实地调研时发现,在严格的国家标准之下,名牌产品的产量有限,而市场需求又大于产量,市场上伪冒产品频出;此外,市场上品牌鱼龙混杂,部分品牌以次充好,为长期经营武夷岩茶的知名品牌树立品牌形象带来困扰,导致武夷岩茶产业空有规模却缺乏“精气神”。与“英式红茶”“锡兰红茶”等全球品牌相比,武夷岩茶在国际市场上的竞争力差距明显。
美国有一个百年柑橘品牌——新奇士橙(Sunkist),目前在全球53个国家和地区拥有45个执照持有者,年销售额达11亿美元,品牌市值超过70亿美元。种植者在塑造品牌之初,成立了“新奇士合作社”,在前端生产环节对柑橘的种植环节实现标准化;在加工过程串联起保鲜、加工、包装、运输等环节,实行产业化经营;在品牌管理环节,通过数字化手段,形成了集果农、果园管理公司、包装厂等产前、产中和产后各环节的合同制利益分配机制。
“武夷岩茶是一个传统和古老的行业,传统的品牌经营理念已经落后于时代。行业要想做大、做好,共赢才是最终局,只有产业‘这口大锅’里有,我们茶商茶农的碗里面才会有。”从事武夷岩茶经营品牌“泽悟”的负责人洪铭泽坦言。
对于有着数千年文化底蕴和上百亿元产值的武夷岩茶产业来说,为什么不能用类似的经营理念重塑品牌、拓展新型增量市场,进而支持三农事业呢?
作为国民产业,中国茶品牌的崛起需要政府、行业、企业和消费者的共同努力,来打造数字乡村振兴的茶产业高地,这也成为成立武夷岩茶数字经济联合体的初心。经过了一年多的时间,新互联数字经济共同体集结起武夷岩茶茶商、经销商、岩茶机构、消费者以及科技生态赋能公司,自发成立了社群经济联合体,推出iChaDAO品牌。对于武夷山间星罗密布的茶园和世代种植茶叶的茶农,用数字技术振兴乡村、重塑百年品牌将逐一变成现实。
跨界合作,扩展岩茶“朋友圈”
近日,武夷岩茶数字经济联合体iChaDAO品牌暨“数字乡村振兴 重塑百强品牌”正式发布。基于区块链技术的iChaDAO,可以在茶叶产前、产中环节,实现茶产品资产上链,形成标准规范,让武夷岩茶源种产包销全环节可信赖。同时,茶商、茶机构、经销商、用户、区块链科技公司等众多参与方,通过打造共识、共创、共享、共赢的合作机制,实现品牌整合优化。
“自主运营、自我成长、自我优化,是iChaDAO联合体的商业逻辑。”资深茶文化专家、第三价值总经理张迈表示。既然是联合体,也意味着规则不由某一家决定,而应是所有参与方的共同结晶。这样的机制依赖于“信任”,区块链技术成为建立此种关系的基石。
近年来,DAO(共识、共建、共享、共赢的数字经济社群)为许多实体资产带来了全新治理思路。2021年,美国房地产开发组织成立了“CityDAO”,利用“区块链”的去中心化思维对怀俄明州的土地进行“社区化”管理。目前已经有来自世界各地的上千人成为“CityDAO”社区的一份子,获得了土地投放、在土地上定居、对社区决策投票的权利,并承担社区责任。
DAO 也有望成为中国乡村实体资产管理的一剂药方。以武夷山岩茶产业为例,此前农民、合作社生产者、政府、公司的力量无法聚拢,农民“多种多收,少种少收”,普遍缺乏种茶热情。DAO在武夷山乡村建立起岩茶数字经济联合体,联合体里的成员朝着共同的愿景努力奋斗。
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