杭州明确了!3月18日开始龙井茶茶叶茶树茶园西湖西湖龙井...

来源：FM93交通之声（hifm93）

记者：王桔

杭州西湖龙井3月18日开采

今年新推用茶渣做成的茶叶罐很吸睛

93记者今天（3月16日）从杭州市政府举行的西湖龙井茶保护管理新闻发布会上了解到，根据省市区茶叶和气象专家团队综合研判，2022年西湖龙井茶龙井 43 品种将于3月18日正式进入开采、群体种將于 3月下旬开采。

“总体来说，今年西湖龙井茶的品质优于往年。”发布会上，杭州市农业农村局（杭州市乡村振兴局）党组成员、总农艺师邵京华介绍，一般来说，决定西湖龙井茶自然品质的因素主要有气候条件、茶园管理水平、加工水平等。

从气候条件上来看，去冬的气象条件对茶树越冬影响不大。今年1—2月雨雪天气创同期最多，茶树萌发有所推迟。3月以来，气温上升快，日较差大，且以晴好天气为主，光照充足，有利茶树萌发生长，茶芽内含物积累更加充分。

从茶园管理上看，近年来两区大力推行统防统治和绿色防控技术，减少农药的使用，大力推广有机肥，茶叶内在品质明显提升。

不过，受疫情影响和人工开支、物价等因素，“今年第一批、第二批的龙井茶价格可能会略微上涨。”杭州市西湖龙井茶管理协会常务副会长游红英告诉记者，目前，采茶工等工作人员已经按照属地防疫要求做好相应的防疫政策，疫情对于这方面的影响不是很大。

另外，今年龙井茶还采用了新包装，“我们把茶渣做成了茶叶罐。有五个颜色，非常环保。如果消费者买到用这种包装的罐装茶叶，绝对是正宗的。”游红英表示，这是他们今年为茶农特别订做的一批茶罐，约20万只。

相比铁罐，用茶渣制成的茶罐装茶叶更安心，造假者很难仿制。

值得注意的是，为更好地促进龙井茶产业的有序发展，去年11月25日《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》）由省人大常委会批准通过，今年3月1日起正式施行。该《条例》从文化传承与产业发展、品质保护和提升、品牌保护和标识管理等方面着手，为多维度、系统化加强品牌保护提供强有力的法律支撑。

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