春茶季:自带“芒种”元素的茶品牌动向(组图)
清风至,且将新火试新茶。
三月春花绽放时,全国风味各异的春茶齐齐萌芽,惠人心之怡,传风物之淳。江南茶藏着水乡的丘陵起伏、清山秀水;西南的高山云雾、多样地形,孕育一山一味一世界;而江北产出的茶,又有着与众不同的醇厚质朴。
安吉白茶、大佛龙井、蒙顶山茶、安康富硒茶……芒种团队走遍山河,始终坚持以品牌为引领,向世界传递东方话语。在这春茶季,我们推出《春茶季》专题,重点关注那些自带“芒种”元素的茶品牌动向,尽享一杯茶的故事。
千岛湖茶LOGO形象
3月4日下午,在淳安里商乡村坑村最美湖上茶园里,茶农采摘了今年第一批千岛湖茶,这也是杭州地区首批春茶开采。
走进最美湖上茶园,看到茶园里嫩绿的新芽迎春俏立,高朝美和同伴背着茶篓,穿梭于一垄垄茶叶“绿海”中,开始采摘今年第一片茶芽,“今天很高兴,茶叶一开采就意味着有了一大笔收入。”为照顾两个孩子未能外出打工的高朝美是村里少有的年轻面孔,茶叶是她一年当中主要的收入来源,因此从今天开始她进入了忙碌的采茶季,一片片绿叶子在她眼里也成了让两个孩子过上更好生活的“金叶子”。
好山好水出好茶,这一片片“金叶子”铸就了千岛湖茶。千岛湖是中国名茶之乡和全国重点茶产区,拥有茶园面积19.5万亩,占杭州市茶园总面积的30%多。其中,有3万亩茶园散落在300多个碧波拥抱的岛屿之上。而里商乡,则是淳安县千岛湖最大的产茶之乡,素有“百里茶香、万亩茶海”的美誉,拥有茶园面积近2万亩,其中2000余亩是湖上茶园,每年全部茶叶产值近1亿元。
一片片“金叶子”的背后凝结着一份份努力,“千岛湖茶在里商最早开采,预计今年全乡茶叶产值可达1.1亿元。”里商乡党委书记何钰杰说,为进一步提升千岛湖茶品质,促进茶农增收,里商乡多措并举强化保障,统筹县内外用工渠道确保采摘质量,指导茶企检修设备改进工艺确保产量,还组织省内外百名茶商溯源购茶确保销量。
为此,当天,里商乡特邀请西湖龙井传承人樊生华到最美湖上茶园,为千岛湖茶手工制茶技艺指导,帮助茶农增创经济效益。“这里的生态环境非常好,长出来的茶质量好,我希望我的制茶技艺能帮助到更多的淳安茶农。”樊生华结合自己40多年制茶经验,全力为茶农讲解采摘和手工炒茶技术。
“制茶技术提高了,茶叶品质上升了,茶叶的价格自然就上去了,茶农们的收入也就提高了。”茶农商国山在乡政府的牵线下,拜师樊生华已一年有余,如今他的制茶技艺大幅上升,成了农户眼里的制茶高手,“我从樊师傅这里学到了技术,然后带到村里去,帮更多的茶农在技术上提高,可以让我们的茶叶增产增值。”
里商乡举全乡之力助千岛湖茶增产提效,正是淳安县做大做强千岛湖茶产业的一个缩影。近年来,淳安县充分发挥得天独厚的生态环境优势,深耕深绿产业,不断改善千岛湖茶的优良品种,扩大茶园种植面积,增施有机肥范围,加大科学培管力度,从源头保证千岛湖茶的品质。
与此同时,淳安县在提升千岛湖茶加工生产技术水平的同时,努力打造“千岛湖茶”区域公用品牌,通过品牌引导、政策扶持、科技支撑、文化促进等一系列举措,让千岛湖茶迈入快速发展期,茶产业也成为乡村振兴的支柱产业,实现了生态保护与群众增收致富同步发展。2021年,“千岛湖茶”品牌估值21.35亿元,千岛湖茶叶市场交易量3926吨,交易额14.08亿。
主形象&包装设计