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春耕备耕进行时汤溪茶叶香茶农制茶忙

2022-03-25 20:15:39热度:118°C

 

连日来,汤溪的春茶进入采摘高峰期后,每天有近一万斤的新鲜茶叶送到东江狗脑贡茶业有限公司,为保证春茶口感,公司会连夜组织工人进行精深加工。目前,第一批春茶已从汤溪运送到了全国各地的茶叶销售市场。

3月18日晚,东江狗脑贡茶业有限公司的制茶车间里,灯火通明,三条生产线上,工人们正在忙着赶制新鲜茶叶,经过烘干、农残检测、炒青、揉捻、做形、提香、过筛等十五道严格的生产工艺后,包装整齐精美的春茶就正式“出炉”了。

江方兵

湖南资兴东江狗脑贡茶业有限公司总监

流水线的工人在100人左右,每天三班倒,加班加点的进行茶叶制作,制作春茶是我们最为开心的时候,每一个人的工作积极性都是非常的高。今年的春茶收购价相比往年上涨了20%左右,目前第一批春茶已经制作完成。

汤溪镇气候独特,土质和生态优势突出,以特色茶产业为依托,汤溪镇上榜全国“一村一品”示范村镇和“湖南省农业产业强镇”。随着茶产业品牌影响力的不断提升,吸引了不少当地年轻人返乡创业,传承茶文化。

邝茂春

汤溪镇返乡创业青年

现在这个茶产业发展的这么好,就像我们家的话,一天也可以采七八百斤,所以说我们年轻人更愿意选择在家里就业,既可以照顾小孩,也可以照顾老人。

近年来,该镇充分发挥龙头企业的带动作用,通过“公司+基地+农户”的模式,建立茶农会员制,现拥有会员茶园地1751块,规范种植品质,实行保底收购。大力推广良种良法、绿色防控等现代茶叶种植技术,培训指导茶农按标准高效安全生产,建立起了高产、安全、生态的茶叶基地。

金玉荣

汤溪镇茶农

我们加入了会员之后,公司有专家来培训我们种植、采摘,解决了我们后顾之忧。我家种了一亩多茶叶,可以摘三四百斤,一年收入有10000-20000元。

文/图:刘震寰 廖智慧 曹精元

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