茶叶存放的基本原则，大多数防潮性能没有那么好！

茶叶存放的基本原则要防光、防潮、防异味，一般人家最常用的就是把茶叶装进茶叶罐里。

市面上有各种质地的茶叶罐，铁制、陶瓷、紫砂、木质等，哪种材质的茶叶罐，能更好地保护茶叶呢，我们来比较一下。

紫砂茶叶罐

商家宣传紫砂茶叶罐时都会强调是“会呼吸的茶叶罐”，这是由紫砂本身的材质决定的，紫砂具有多气孔，透气性好的特点。

如果是长期存茶，不推荐用紫砂茶叶罐。因为透气性好，意味着防潮性能没有那么好，如果在湿度比较大的南方地区，茶叶容易受潮。

用紫砂茶叶罐存绿茶也不太可行，大部分绿茶都建议放冰箱保存，紫砂罐显然不适合呆在冰箱里。

如果是短期存茶，或为了搭配茶席风格，可以选用紫砂茶叶罐。但一定要注意，如果紫砂茶叶罐购入后用水清洗过，一定要彻底晾干再使用。

陶瓷茶叶罐

陶瓷经过高温烧制而成，本身的质地比较紧密，防光、防潮性能较好，密封性能一般。

陶瓷茶叶罐色泽温润，极具美感，摸起来手感舒适，这是很多人选购的原因。

更有甚者，会购买超大号陶瓷茶叶罐当作摆件放在客厅、书房，作为软装配饰。

陶瓷易碎，使用陶瓷茶叶罐要轻拿轻放，要选择安全的地方摆放。

铁质茶叶罐

铁质茶叶罐最常见，大多数商家也会选择铁质茶叶罐做外包装。

铁质茶叶罐密封性能、防光性能较好，但防潮性能较差，时间长了，有可能生锈，不适宜存放名贵茶叶。

现在流行的马口铁材质，表面镀有一层锡，不容易生锈。购买时，最好选用有内外双盖的，密封性上更有保障。

不锈钢茶叶罐

和铁质茶叶罐相比，密封性能、防光性能相当，防潮性能更好，适合家庭储藏茶叶。价格适中，平时出差、旅行，携带起来也方便。

不锈钢有不同的牌号，200系列、300系列、400系列等，差别主要体现在强度、硬度、耐腐蚀性这几个方面，价格也不同。一般茶叶罐选用200系列、300系列就够了。

锡质茶叶罐

锡是一种质地较软的金属元素，具有良好的杀菌、净化、保鲜的效果。锡器有盛水水甘甜、盛酒酒甘醇、插花花长久的美誉。

锡质茶叶罐密封性能佳，防光、防潮、防异味性能好，适合用来储藏比较名贵的茶叶，但价格偏高。

除了上面提到的几种，比较常见的还有竹质、木质、纸质茶叶罐，它们也各有优缺点。

竹质、木质的茶叶罐价格适中，密封性能一般，开裂的可能性比较大。

纸质的茶叶罐价格低廉，密封性能较差，最好只用来临时存放。

最后我们讲一讲茶叶罐的使用，很多人认为，茶叶罐买回家，直接把茶叶倒进去就好了。如果想达到更好的密封防潮效果，不妨多做一步。

建议先在茶叶罐内部套一个食品级的塑料袋，有条件的话，铝袋更佳，接着装入适量的茶叶，将袋口掳平，用密封夹固定好后，再合上盖子。

造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。