消费者太不负责了,以后谁还敢吃酸菜面呢?
每年315期间,都会爆出很多跟食品质量卫生安全方面有关的问题,比如今年最让人恶心的“土坑酸菜”,一夜之间,让整个酸菜产业链都遭受着严重打击。当然更重要的是,这对消费者太不负责了,以后谁还敢吃酸菜面呢?
其实在茶行业中,也有类似的情况,还没有被曝光出来,今天我们就一起聊一聊这个话题,看看茶叶中的那些垃圾货,估计难喝,甚至还对身体有害,遇到了千万要抛弃,不要买,买了就上当。
1.陈茶翻新
前几天看到网络上一些文章说中国有200万吨茶叶躺在仓库里,这里面有很大一部分是可以长年存储的老茶,但也有很多不能长期存储的绿茶,尤其是低档大宗绿茶。
绿茶以当年新鲜为最,如果卖不掉,到了第2年就会变成陈茶。要是放个三五年,茶叶保存再好也会逐渐氧化变黄变质,就会造成巨额亏损。
一些不法商贩为了挽回损失,往这些陈茶中添加色素香精,来改变茶叶的颜色和香气,并充当新茶卖给消费者。
如果大家看到某些茶叶的香气比较奇特,且无法持久,茶叶汤色混浊,茶毫显绿色,就要注意了,要仔细分辨看是否是色素香精茶。
2.新茶做旧
既然有陈茶翻新,就有新茶作旧。普洱黑茶白茶等以陈为最,越陈越香,越陈价值越高。
尤其是近些年来,随着老百姓收入水平的提高,越来越多的人很喜欢收藏老茶,这进一步加剧了老茶市场的炒作热度,让价格变得虚高,利润空间变得更大。
一些不法商贩看到其中的巨额利润,利用各种方式做旧新茶,就像文物古董做旧一样,以此来欺骗消费者。
消费者想要鉴别做旧茶,必须掌握足够的经验,如果是新手的话很难看出来,最好请老茶客帮忙鉴定。
3.天价茶
天价茶的概念一直在吵,这两年经过一轮又一轮的整治,也没有完全销声匿迹。目前炒得最狠的,当属乌龙茶,尤其是其中的武夷岩茶。
去年的时候,当地工商局就曾经处理过一批天价岩茶事件。从报道出来的信息中可以看到一泡茶要卖几十上百万,卖出去之后又会专门回收,成为某些人灰色收入中的一环。
这已经不是在卖茶了,而是在洗钱,是在贿赂,是金融茶,灰色茶。对普通消费者而言,他们不会买也买不起。
但是天价茶炒作,拉高了整体的茶叶价格,对老百姓的日常消费有着深远的影响。一旦茶叶价格虚高,不仅仅是终端零售环节,包括生产加工消费以及老百姓居民生活等各个方面,都会受影响。
更关键的是,天价茶德不配位,性价比太低。即使花了大价钱买回来,与一般的茶叶相比,也没有多大差距,性价比太低。
4.超低价茶
说完了性价比太低的天价茶,最后我们再来说一说,性价比依然不高的超低价茶。
有时候我们经常看到一些茶叶的价格特别低,99元两斤包邮,都是老黄历了,现在人敢卖9块9包邮。
像这种打着超低价格,标明超高性价比的茶叶,大家最好不要玩,因为这些都是低档垃圾茶,买回来也根本不能喝。
要知道,商人都是逐利的,如果没有利润纯粹亏本的事情谁都不会干。这些低价茶的成本更低,可能是变质茶,可能是陈茶,甚至有些就是老树叶子,连茶都算不上。
所以消费者贪了便宜,买回来之后却发现很难喝,最后只能扔掉。如果坚持喝,不仅难以下咽,更有可能引发各种问题。毕竟这种垃圾货,谁也不敢保证它的卫生安全问题,很有可能对身体造成伤害。
所以大家在购买茶叶时,也不应该去选择超低价茶。至于陈茶翻新和新茶作旧,需要一定的经验才能判别。当自己拿不准时,最好选择品牌茶或请有经验的人帮忙辨别。