春茶抢“鲜”上市各大茶叶企业“冷泡茶”

春分刚过，惊蛰未至，正是春茶采摘好时节，丹寨县各大茶叶企业正开足马力、抢抓时机忙生产，确保春茶抢“鲜”上市。

龙泉镇马寨茶园茶树青翠碧绿，一颗颗茶叶嫩芽迎风飘荡，茶香弥漫山野，数百名采茶工人正分散其间，按照单个芽头的标准，上下翻飞采摘春茶。

近期天气好，茶叶生长快，为保证采摘更多春茶、提高采摘进度，茶园采摘高峰期用工量达1000余人，给附近群众提供了充足就业机会。龙泉镇马寨村村民李越也到茶园当起了采茶工人，目前他正根据要求采摘茶叶单芽，采摘越多收入越多。他告诉记者，“采摘单芽一斤工费40块钱，我一天能采摘两斤左右，算下来将近100块钱嘞。”

一边是茶农茶山采茶忙，另一边加是工厂里溢茶香。工人们在标准化的生产车间，杀青、揉捻、烘干……清香的茶香弥漫整个车间。

丹寨县华阳茶业有限公司的茶叶车间高峰期每天要加工5000余斤茶青，为了提升加工效率，今年新购入100余万元茶叶加工设备，保证当天采当天加工，从源头上保障了茶叶品质。值得一提的是，为了让消费者能够方便、快捷地享用到高品质茶叶，企业开发出了新产品“冷泡茶”，受到众多年轻人追捧。

丹寨县华阳茶业有限公司董事长杨梅介绍说，“丹寨土壤富含硒、锌微量元素，优良的生态环境出产的高品质硒锌茶受到各地茶商的青睐，今年我们公司可采鲜叶75吨，可制成干茶16吨左右，产值900多万元。”

据了解，丹寨县累计茶叶种植面积12万余亩，预计今年茶叶产量5900余吨，全年综合产值达10亿元。目前，全县50余家茶叶企业已开足马力全面开工，带动劳动力就业3万余人次。

通讯员 潘书宏 何宣杰 涂林念

贵州日报天眼新闻记者 曾书慧

编辑 何涛 杨韬