如何能品上这一口沁人心脾的春茶呢?(附种植合作社)
经过一个寒冬的酝酿
有着“明前茶,贵如金”之称的芽茶
已经悄然上市
湖北英山,作为有机高香茶种植大县
产出的春茶更是茶芽肥硕、色泽翠绿
让人迫不及待想去品一品这人间的“四月天”
从谷雨到立夏,这个时期采的茶都被称为春茶,而芽茶可以算是春茶的第一次开采,它是采摘茶青朵朵中的芽心,作为主要原料制成的茶类,也称为“明前茶”。由于其口感好、营养高、产量低,虽然价格颇高,往往也是一番供不应求的场景。
那么,如何能品上这一口沁人心脾的春茶呢?
今天,七仙品为大家搜集了
咱们大别山茶叶谷种植合作社
并奉上最全饮茶攻略
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。
英山县全境以中低山为主,素有“八山一水一分田”之说。
北部大别山主峰天堂寨,向东北延伸,构成了云峰顶、石鼓寨、五峰山、黄梅尖等一系列山峰,再向西分支为三大山脊,夹着东河,西河两条河流,贯穿全境,构成由北东向南西逐渐倾斜的地势。
最高点天堂寨海拔1729米,最低点船形垸海拔90米,高差1639米,平均坡度17°。
英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇所辖行政区域。
英山大别山茶叶谷七仙品茶园自然条件得天独厚,山好,水好,土壤好,水源优质,8年时间秉着一颗对健康有机的炽热追求,尊重农夫精神,推崇匠心品质。从茶园培育,土壤管理,茶园清理,病虫防治及有机茶叶加工制作工序,严格按照并执行有机标准,进行有机茶种植、生产、加工、贮藏、运输,引领茶产业健康可持续发展。您有故事我有茶,我在英山茶叶谷等您。
冲泡时,干品芽尖朝上直立于杯中,随着茶水的浸润,茶杯中出现茶芽上下游动的动态景象,充满活力,并同时散发出独特熟香味,随之茶叶慢慢沉于杯底,静候您的大驾。
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