茶产业外部环境八大问题：六大茶，互掐多，情怀少
中国是茶叶资源较为丰富的国家之一，当前我国茶叶无论是从产量、内销以及出口都处于历史最好的水平。近年来，消费者对于茶叶品类选择正从过往的单一化逐渐过度为多元化的尝试，这就意味着茶企要在经营模式上进行满足消费者需求性的调整。线上产品认知+线下服务体验的新零售圈子店商模式已成功进驻人们的消费模式主体。
茶叶市场调研 2022茶叶行业发展前景及未来趋势分析
中国农业科学院茶叶品质化学与营养健康创新团队首席科学家、国家茶叶产业技术体系加工品质调控岗位科学家林智表示，我国茶产业经过新中国成立70多年以来的发展，一直稳步增长。目前，茶园面积每年达100多万亩，茶叶产量达290万吨，是名副其实的世界第一产量大国。未来，茶产业将单纯地从农业产业转化为生态、健康、休闲、文化产业，实现生产、生态、生活“三生”融合发展。
据中研产业研究院公布《2022-2027年中国茶叶市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告》显示
茶叶行业当前存在问题
据统计，目前我国茶叶相关企业共有168万家左右，国内茶企形成了千家万户闯市场的格局，出现了品牌多，次品多，假冒伪劣多的现象，从而使得茶市场秩序非常混乱。在国际出口市场上，经营主体的谈判能力很低，企业之间低价竞销。此外农残超标、以陈充新、价格虚高、恶意炒作和渠道混乱等状况，凸显茶产业外部环境的乱象。
据《中国茶健康产业前瞻分析报告》显示，目前茶行业普遍存在八大问题：六大茶，互掐多，情怀少;茶品牌，名牌少，价格乱;成本升，均价落，劳力少;茶安全，有隐患，多误读;茶产品，传统多，创新少;产量增，消费长，不同步;茶生产，单产低，面积增;出口平，利润薄，壁垒多。
中国茶业只有不断走向品牌化，规模化，规范化，才能使中国真正地从采茶大国，消费大国变为品牌强国。当前，更多创新型的消费模式正推动茶产业多元化发展
当下的茶叶市场，消费者逐渐往80、90后年轻群体倾斜，他们的消费习惯早已打破传统。年轻群体在购买茶叶时，不再像过去中老年茶叶消费者一样只关注茶叶的口感，而是越来越注重产品附加值的消费。
茶叶市场行情分析
我国作为一个饮茶大国，同时也盛产茶叶，不同地域有着不同的茶种，我们根据制茶工艺把茶叶分为六大茶系，分别是绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶，其中最为常见的就是绿茶和红茶了，茶作为我们生活中不可缺少的一个元素，不论是招待客人还是自己饮用都是最佳选择，不过茶的品种非常多，可以分为普通茶叶和特级茶叶，价格相差也是非常大的，那么目前茶叶多少钱一斤?
绿茶：浙江杭州市建德市绿茶220元/斤;安徽安庆市岳西县绿茶210元/斤;福建宁德市寿宁县绿茶380元/斤;江西吉安市遂川县绿茶158元/斤;山东泰安市泰山区绿茶380元/斤;河南信阳市浉河区绿茶234.5元/斤;湖北黄冈市英山县绿茶185.6元/斤;湖南长沙市芙蓉区绿茶265元/斤。
红茶：江苏无锡市宜兴市红茶128元/斤;安徽黄山市休宁县红茶138元/斤;福建泉州市丰泽区红茶180元/斤;山西忻州市定襄县红茶85元/斤;湖南益阳市安化县红茶198元/斤;广东清远市清新区红茶150元/斤;广西贵港市桂平市红茶188元/斤;海南海口市琼山区红茶188.89元/斤。
黑茶：湖南益阳市安化县黑茶250.88元/斤;云南昆明市官渡区黑茶178元/斤;青海西宁市城东区黑茶388元/斤;重庆市江北区黑茶350元/斤;广西桂林市龙胜各族自治县黑茶188元/斤;广东广州市荔湾区黑茶84元/斤;福建泉州市安溪县黑茶69元/斤。
白茶：浙江丽水市松阳县白茶190元/斤;福建泉州市安溪县白茶124元/斤;湖南常德市石门县白茶126.67元/斤;云南昆明市呈贡区白茶149.75元/斤;广西来宾市金秀瑶族自治县白茶90元/斤;广东江门市新会区白茶77.67元/斤;北京市房山区白茶178元/斤。
黄茶：浙江丽水市缙云县黄茶288元/斤;云南昆明市西山区黄茶157.8元/斤;安徽合肥市庐阳区黄芽茶237.5元/斤;江西上饶市横峰县黄芽茶350元/斤;湖南株洲市炎陵县黄芽茶108元/斤;浙江湖州市安吉县黄芽茶338元/斤;福建泉州市安溪县安吉黄金叶茶350元/斤。
乌龙茶：福建三明市大田县乌龙茶150元/斤;广东潮州市饶平县乌龙茶130元/斤;浙江金华市义乌市铁观音178.97元/斤;山东济宁市邹城市铁观音120元/斤;广西南宁市邕宁区铁观音170元/斤;福建福州市晋安区大红袍180元/斤;广东揭阳市惠来县大红袍124元/斤。
茶叶行业在产地批发价格还是比较透明的，但处于零售端的商家则不然，往往可以将100元的茶卖到500元，500元的茶卖到2000元，这受消费心理的影响很大，有些零售商产生了“乱喊价”的空间，消费者根据自己的口感和直觉做决定，这就造成茶叶价格虚高。
其实茶是有标准的，既要符合国家食品安全标准，又要符合茶叶的制作工艺标准，还要符合消费者喝茶习惯等等。茶叶很大程度上受到天气的影响，如果持续下雨或者温度很低，茶叶的收购价格会发生一定的波动，如果持续天晴茶叶价格会走低，如果有较长时间降雨，天气晴好之后价格会上升，今年茶叶的价格比较稳定，市场需求和产量都比较平稳。随着春节的到来，对于茶叶的需求量会增加，一些茶叶的价格会有所上涨，但是不同品类的茶叶上涨幅度不同，而茶叶市场存在比较严重的信息不对称现象，这也会导致茶叶的价格会发生高低波动。
茶叶市场前景
农业农村部、国家市场监督管理总局、中华全国供销合作总社联合出台《关于促进茶产业健康发展的指导意见》，明确到2025年，我国茶园面积稳定在现有水平，茶产业科技贡献率达65%;干毛茶总产值达到3500亿元，茶叶出口额达到25亿美元，培育若干个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提升，大力弘扬茶文化。
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