【说茶】2021年中国茶叶进出口和2022挑战更大
2021年，在国际形势严峻复杂和新冠肺炎疫情持续影响下，全球茶叶生产、贸易仍受到较大冲击。我国茶叶外贸顶住多重压力，取得了出口再创新高、进口稳步增长的好成绩。那么，2022年，面对新的更为复杂的国内外环境，中国茶叶进出口又会受哪些因素影响？发展趋势如何？应该如何破局？……
带着大家关心的种种问题，近期，“说茶”电话专访了国际茶叶委员会副主席、中国食品土畜进出口商会副会长于露，就2021年中国茶叶进出口情况和2022年中国茶叶进出口发展趋势进行了详细的解读。
于露：国际茶叶委员会副主席、中国食品土畜进出口商会副会长
2021喜中带忧，2022挑战更大！
于露表示，2021年中国茶叶的进出口，可以用一个词来讲叫“喜中带忧”。
在出口方面，根据海关统计，2021年，我国茶叶出口36.94万吨，金额22.99亿美元，平均单价6.23美元/千克，同比分别上升5.89%、12.82%、6.68%。
△数据来源：中国海关、中国食品土畜进出口商会茶叶分会
绿茶一直是我国茶叶出口的主力军，2021年，我国绿茶出口31.2万吨，同比上升6.43%、占茶叶出口总量的84.6%，出口额14.87亿美元，均价4.76美元/千克，同比分别上升13.96%、6.97%。
红茶、乌龙茶出口额增幅明显，其中红茶出口2.95万吨，金额4.14亿美元，均价14.02美元/千克，同比分别上升2.72%、20.47%、17.22%；乌龙茶出口1.9万吨，金额2.81亿美元，均价14.71美元/千克，同比分别上升13%、30.46%、15.46%。
△数据来源：中国海关、中国食品土畜进出口商会茶叶分会
2021年，我国茶叶出口多数主销市场需求旺盛，贸易保持稳定增长势头。前十位出口市场依次为摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗斯、毛里塔尼亚、中国香港、塞内加尔、阿尔及利亚、多哥和美国。其中对摩洛哥出口量7.46万吨，约占我国茶叶出口总量的20.2%；在前十个主要市场中，中国茶叶的出口总量超过了60%。
在进口方面，2021年我国茶叶进口4.68万吨，金额1.84亿美元，同比分别上升7.98%和2.49%，平均单价3.95美元/千克，同比下降5.05%。
从以上数据可以看出，2021年，出口量、额、价均创历史新高；出口品类上红茶、乌龙茶增幅明显；国际上的主要市场需求旺盛且保持稳定增长；进口单价下降等。这是可喜的。
然而，喜中带忧的是，实际上，2021年，中国茶叶的出口并没有真正实现量价齐升。
自疫情发生以来，国际物流成本飞速上涨，最高的时候甚至占到了整体货值的60%，盈利空间不大；另一方面，企业为了维持客户和渠道，都在努力克服各种成本上涨所带来各种不利因素，整体盈利水平堪忧。
此外，中国出口的茶叶，从价格上来看，并未真正体现出价值。比如在出口的绿茶当中，就出现了两个极端：要么就是特别高的有机茶，要么就是普通的大宗茶。而在普通的大宗茶当中，整体价格下降5%左右。
而中国茶叶出口量最大的国家——摩洛哥，也在此前发布了G/SPS/N/MAR/62通报，拟制定“从中国进口的茶叶中适用的农药最大残留限量列表”。该“限量列表”共涉及茶叶上农药残留限量指标60项，此外还规定中国未准许用于茶叶的农药，按 0.01mg/kg 或最低定量限(LOQ)执行。摩洛哥作为我国茶叶最大的外销国家之一，该标准的发布，对于我国整体的茶叶出口造成了很大的影响。
现在布基纳法索、毛里塔尼亚两个非洲国家，也先后针对中国茶叶出口提出新的要求。
如今，俄罗斯和乌克兰又爆发战争。2021年全年俄罗斯从中国进口了1.81万吨茶叶，今年俄罗斯能否保持这个量还不得而知；支付系统受限，战争导致的国际能源、物流涨价是必然的，消费者的整体消费观念可能也会受到较大的影响……诸多严峻的情况将会使中国茶叶进出口贸易面临着更为重大的挑战。
另一方面，国内的茶叶的面积还在小幅扩大、产量不断提升、市场上茶叶的存量也在不断增加，谁来消费，消费在哪？这是一个值得思考的问题。
国际形势的变化、成本上涨、国际物流不通畅、更多贸易壁垒的形成使得中国茶叶的出口存在着诸多困局和挑战。在于露看来，甚至是挑战大于机遇。
为此，于露提出了四大建议：
以出口为导向的企业，要慎重地选择贸易伙伴；
要统筹地做好成本调控，精细计算产能和产量如何更好地匹配市场需求；
想要转国内市场的企业，必须明确目标市场和客户，做好企业定位；
需要在茶叶研发、多领域应用、多场景应用等方面上下更大的功夫，发挥茶叶更大的价值。
中国茶叶的“地位”持续上升，
责任更重!
中国是世界茶叶和茶文化的发源地，这一点上毋庸置疑。
随着国内对茶叶的宣传，对茶文化的重视，对茶产业在脱贫攻坚以及将来乡村振兴村所扮演的角色的不断强化，尤其是“三茶统筹”理念提出之后，中国茶的国内地位一直在上升。
2021年，我国茶叶出口至129个国家和地区，触达的目的地范围广阔。另外，中国也是最大的茶叶消费市场，尽管在全球来看茶叶的价格不高，但是在国内，一些优质好茶是可以卖上较高的价格。因为中国人懂茶、喜欢茶、愿意喝茶，而且愿意接受更高的价格来满足我们对茶叶的喜好，不少全球同行们对此表示羡慕。