从人工炒茶到机器制茶的女人(1)社会万象光明网(组图)

清明节是采茶的黄金季节。近日，广元市旺仓县高阳镇松江村大茶农邓玉国的茶园和茶坊忙碌起来。

20年前，邓玉国还是个普通的农妇，如今已成为当地著名的茶农。说到邓玉果，当地人都竖起大拇指：“她是个了不起的女人！”

回首过去，邓玉国走过了从玉米种植到茶叶种植、从零星种植到大规模种植、从人工炒茶到机制茶的发展道路。

从种植玉米到种植茶叶

1991年，年仅21岁的邓玉国从松江村六组嫁到村二组。他的一家八口都以种植在 20 英亩山区的玉米、小麦和大豆等传统作物为生。细绳。

松江村自古就产茶，因品质上乘，一度被视为贡茶。但由于常年缺乏管理和销售，这种茶逐渐被当地人遗忘。

1999年，为响应国家退耕还林政策，高阳镇政府号召村民种茶，政府提供茶苗、肥料和技术，村民自己种地。

原本拥有一座老茶园的邓玉国率先开垦耕作了茶园。在农业技术人员的指导下，对老茶树按照标准规范进行了重新修剪，种植了20亩新茶苗。

2001年，老茶园的茶叶正式开始采摘，但销量却成了邓玉国夫妇最头疼的事情。茶叶自己采摘炒好后，他们背着扇贝，在街上走来走去，在市场上摆摊。

当年，泼辣的邓玉国也有一个“歪门邪道”：带着茶叶来到高阳镇政府，把茶叶放在工作人员的办公桌上，并接受了一个理由——“政府难找” ”。在工作人员的帮助下，邓玉国的第一批茶叶迅速以每公斤60元的价格售出，收入达到3500元。“种植大豆和玉米的收入比以前高得多。” 邓雨果笑着说道。

从零星种植到大规模种植

高阳边茶因其高品质、好口味而迅速受到顾客的喜爱。广元、成都、雅安、宜宾等城市的客户主动点茶，销量再不愁。

第一批种下的茶苗全部采摘完毕，也为她带来了近万元的收入。第一次尝到种茶甜头的邓玉国开始扩大规模，种植了20亩新的茶苗。

2008年，40亩茶园全部采摘，收获1.鲜叶5吨。泡茶后收入高达3万元。2009年，邓玉国在旺仓县高阳镇松江村成立了高阳坡茶专业合作社，带动72名农民大规模种植高阳平茶。同年，合作社直接经济效益达到8万元。

流转土地改造新茶园、投资土地扩大茶叶种植规模、注册“木翠”商标、提升合作社为省级专业合作社、种植100亩黄茶……邓玉国的路到了茶叶种植变得越来越顺利。越来越大。

种茶的路上有一份责任。在邓玉国的带动下，松江村有30多亩茶叶种植面积30多亩的大户，高阳坡茶叶专业合作社的茶叶种植面积1500亩，可采摘10吨鲜每年都离开。

“每斤麻雀舌价格高达140元一斤，毛峰20元一斤，扁茶70元一斤，泡茶后收入高达100万元。” 邓雨果笑着叹了口气。

从手炒茶到机制茶

采摘、晒干、绿化、炒制……制茶过程复杂。种茶之初，邓玉国和丈夫都是手工泡茶，费时费力，效率极低。

随着规模的逐步扩大，手工茶已经不能满足茶叶的加工生产。2012年，邓玉国花8700元购买了一台多功能平板泡茶机，每天可以出茶25公斤。她不再用手泡茶，而是将更多的精力投入到种茶上。每年高阳镇都会组织新农户培训学习，她都是第一次报名。

2016年，在绿茶种植基地改造项目的支持下，邓玉国建设了215平方米的厂房和2公里的茶园路。

原本的小机器已经不能满足日常的茶叶生产，邓玉国又花了8万元买了一台大平板茶机。目前，邓玉国的茶叶加工厂每年可以生产5吨茶叶。除了生产平茶、阙舌、毛峰三种茶叶外，还可以对外提供泡茶服务。

回首20年，邓玉国的茶叶种植之路并非一帆风顺。展望未来，邓玉国将在种茶的道路上继续坚定前行。（陈少海）