在家储存的两个原则和一大忌讳，你知道吗？

二、玻璃瓶存放。

将晒干的茶叶装入瓶中后，将瓶口密封，茶叶可长期保持香味不变。

三、塑料袋收纳法。

取两个无毒、无味、无孔的塑料食品袋，将干燥的茶叶用柔软的白纸包好，放入其中一个，轻轻挤压排出空气，然后用细软的袋子扎紧袋口绳索。然后再在第一个塑料袋上套上一个塑料袋，挤出空气，扎紧，放入无异味的木箱中。必要时，一次取出一袋。

四、罐头储存方法。

存放在锡罐或锡罐中。茶叶放入铁罐或锡罐后，置于阴凉处，不可置于阳光直射、潮湿或有热源的地方。

五、瓷罐存放方法。

先将瓦坛、陶坛、瓷坛洗净，用牛皮纸包好茶叶，放入坛中，瓦坛内放一袋石灰（石灰袋不要包得太紧，否则石灰会吸收足够的水分膨胀后，布袋会裂开）用棉球盖住罐口，每1-2个月更换一次石灰。石灰块吸湿性强，可以保持茶叶干燥，延缓变质。或者把茶叶放在离罐口10厘米左右的地方，用白纸盖住茶叶表面，在上面放一小块木炭吸水。

六、Therms 存储方法。

把保温瓶里的水倒掉，即使内壁有污渍或者底部的真空孔坏了（也就是保温瓶坏了），只要把水完全排除掉，再把茶叶放进去，紧紧关闭软木塞。因为保温瓶中间的真空和墙壁都涂有高反射系数的涂层，保湿避光的效果比较好，所以家庭用这种方法来存放茶叶，既方便又实惠。

七、冰箱法。

将石灰复干后的茶叶装入有色（棕黑色为佳）大口玻璃瓶（500克或1000克瓶均可），封紧瓶口，放入冰箱冷藏室. 使用时，从冰箱中取出，密封瓶身，放入冰箱冷冻室。使用时，从冰箱中取出，打开瓶盖，取出所需量，用剩余茶叶封口，放回冰箱。用这种方法保存的茶叶，即使过了一年，仍然可以与当年的新茶相媲美。

八、氮气储存。

将茶叶装入塑料复合袋中，充入氮气，密封袋口，置于避光处，如低温处，效果更佳。因为氮气是惰性气体，氧化反应极慢，所以这种方法效果最好。只是在客观条件下，很多人很难做到充氮。

如果手中有好茶，就需要正确存放，这样才能喝到色香味俱佳的茶。

买好茶，存好茶，喝好茶！

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